Los bares de cerveza artesanal más refrescantes de Santiago

Los bares de cerveza artesanal más refrescantes de Santiago
Foto: Valentina Miranda Vega

Olvídate de la "chela" de litro, que lo que manda en estas barras son los buenos schops artesanales. Aquí, una lista con nuestros bares de cerveza favoritos en Santiago. ¡Salud!

Beer Garden El Mesón

Foto: Valentina Miranda Vega

Uno de los bares de cerveza que amamos en Santiago es este bar-picada, uno de los pocos cerveceros en pleno centro-centro.

Está en el emblemático Paseo Bulnes y ahí tiene unas mesas juntos a las bancas de este paseo que le aportan lo de beer garden.

De día, El Mesón es una recomendable picada donde ir a probar un rico menú casero.

Pero en las tardes, desde las 5 PM, este lugar se transforma en Beer Garden El Mesón

Un bar de barrio, muy casero, donde los amantes de la cerveza llegan sagradamente a beber las mejores etiquetas artesanales, con 31 opciones en barril.

Ahí siempre está su dueño, Patricio Toro, el Pato, un cervecero de tomo y lomo siempre dispuesto a recomendarte el schop indicado para ti.

Acá puedes ver más info de El Mesón.

El Honesto Mike

Foto: Valentina Miranda Vega

Ten paciencia para encontrar una mesa aquí, que es otro de los bares de cerveza al que todo el mundo quiere ir.

¿Por qué tanto revuelo? Porque detrás está el dios de la cerveza, Ben Wood, y porque sus hamburguesas que son de las más golosas de la ciudad.

Ocho tipo de hamburguesas, más de 20 salidas de shops y un barra de la que no querrás pararte nunca. ¿Te tientas?

Más sobre El Honesto Mike en esta nota.

Bar Spoh

Bar Spoh
Foto: Valentina Miranda Vega.

Uno de los nuevos bares de cerveza artesanal en Santiago que debes conocer es este, que acaba de abrir en el barrio Lastarria.

Detrás están los mismos dueños de la cervecería Spoh, la que lleva siete años conquistando con variedades como una Triple IPA, bien amarga y adictiva, que aquí puedes probar en schop.

Son 18 salidas de cervezas de barril las que hay acá, que además de las de la casa, incluyan a otras buenas compañías chilenas.

Ojo con la carta de comida de Spoh, que tiene buenas opciones hechas con ingredientes de temporada y a muy buenos precios.

Acá una nota completa sobre Bar Spoh. 

Apiádate De Mi

Foto: Valentina Miranda Vega

El bar de moda en Providencia es este, ubicado a pasos del Metro Manuel Montt, detrás de la Iglesia de la Divina Providencia.

Es un local pequeño, casi escondido, con terraza y que tiene todo lo que uno le puede pedir a un bar de barrio.

Su especialidad son las cervezas artesanales y por eso ahí encuentras una insuperable selección de marcas chilenas en schop.

De todos modos, si no te gustan los schops hay también un par de salidas de sidra y sangría.

Eso sí, se quieres disfrutarlo, debes llegar temprano o tener paciencia, porque está tan en boga que suele llenarse.

Acá puedes leer más sobre este bar.

Lagerhaus

Foto: Valentina Miranda Vega

¿Varias opciones de schop para elegir? En este bar de Vitacura -uno de los pocos cerveceros de la comuna- las encontrarás por montón.

De hecho, Lagerhaus es el bar con más salidas de cervezas de barril en todo Chile: tiene 35 refrescantes opciones para elegir.

Si su nombre te suena, es que por este bar era conocido por su local original, en Temuco, y también otros en La Serena y en Viña, donde se acaba de instalar.

Este de Vitacura está en una esquina transitada, tiene un ambiente relajado, buenos precios y sabrosas preparaciones para compartir.

Ojo con sus “Martes de Lagerazo”: una selección de schops chilenos a $ 2.000.

Más detalles sobre Lagerhaus acá.

Santa Filomena 91

Foto: Valentina Miranda Vega

Este bar del barrio Bellavista nos gusta porque no tiene más pretensiones que ofrecer buenos schops artesanales.

Aunque lleva cinco años en una casona de dos pisos del barrio, todavía es un secreto para muchos.

Eso sí, agarró algo de fama con una promoción imbatible, su “schop regresivo”, que encuentras todos los martes y miércoles.

¿En qué consiste? En que los precios de la cervezas en barril bajan a medida que pides más.

El primero cuesta $ 3.000, el segundo $ 2.500, el tercero $ 2.000 y el cuarto $ 1.500. Si pides otro más vuelve a costar $ 3.000 y así sucesivamente.

Y las que ofrece son etiquetas de calidad, casi todas chilenas, de compañías artesanales reconocidas, como Coda, Spoh, Tamango, Zigurat, Jester o Alameda.

Conoce más de Santa Filomena 91 en esta nota.

Kross Bar

Foto: Valentina Miranda Vega

Ya hemos hablado harto de Kross Bar, el templo cervecero del barrio Bellavista al que dan ganas de ir todas las noches.

Hoy no es el único, porque abrieron otros dos locales, uno en Providencia, en la calle Orrego Luco, y otro en Borderío con una terraza que se la pelean por estar ahí.

Estos nuevos tienen todo lo bueno del original: buenas cervezas -de la cervecería Kross, pero también otras invitadas- y preparaciones sabrosas, que tiene el sello del talentoso chef Matías Artega.

Eso sí, antes reserva, que suelen llenarse.

Revisa más detalles sobre Kross Bar en esta nota.

Pepperland

Foto: Valentina Miranda Vega

¿Bares de cerveza y con comida vegetariana? Sí los hay y en barrio Italia está uno de los mejores.

Es el Pepperland, un bar de calle Santa Isabel donde ninguna de las preparaciones lleva carne y por eso es uno de los favoritos de los veggies de la capital.

Fue uno de los pioneros en Santiago pioneros en cervezas artesanales y hoy ahí puedes ir a beber, en schop o en cerveza, las mejores etiquetas artesanales chilenas y extranjeras.

Puedes leer más sobre Pepperland en esta nota.

Barbudo Beer Garden

Foto: Valentina Miranda Vega

Este fue el primer beer garden de Santiago, un bar con un patio generoso donde probar cervezas artesanales, a la usanza de los que abundan en Alemania.

En Barbudo la cerveza es la reina, con 19 salidas de schop y más de 100 etiquetas de todas partes del mundo.

Tanto les gusta esta bebida, que todos los meses se hacen catas, para quienes les gusta probar algunas nuevas y diferentes.

Además de las cervezas, las pizzas y las hamburguesas lo convierten en uno de los bares de cerveza en Plaza Ñuñoa que hay que visitar.

Revisa acá lo que puedes probar en Barbudo Beergarden.

Uncle Fletch La Dehesa

Uncle Fletch
Foto: Valentina Miranda Vega

Los conocedores de la buena cerveza y las hamburguesas saben que Uncle Fletch es uno de esos lugares que no fallan.

Ahora, además de sus sucursales en barrio Bellavista y Plaza Ñuñoa, abrió una tercera en la terraza del mall Espacio Urbano de La Dehesa, y su principal gracia es que está dentro de un tren.

Es un antiguo vagón de tren refaccionado, que por dentro y por fuera está ambientado como uno de los trenes que circulaba por Texas a fines del siglo XI.

Ahí dentro -o en la terraza en los días soleados- puedes escoger entre cualquiera de las 12 salidas de schop que van cambiando todas las semanas.

Por supuesto que aquí también están las hamburguesas de estilo gringo que le dan fama a Uncle Fletch.

Lee más sobre este bar acá.

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