IPA Day: un día para brindar con las cervezas amargas que están de moda

Por

IPA Day: un día para brindar con las cervezas amargas que están de moda
Foto: Tamango Brebajes

Las cervezas lupuladas tienen su día, el IPA Day, el primer jueves de agosto. Aquí te contamos donde ir a festejar a este tentación amarga que los cerveceros adoran.

Las cervezas IPA también tienen su día, el IPA Day. ¿No las conoces? Quizás las hayas escuchado por su nombre completo, India Pale Ale.

Así es como llaman al estilo de cervezas que son cargadas al lúpulo y que por lo mismo son más amargas y aromáticas.

Los gringos -que las pusieron de moda en EE.UU. y luego en el resto del mundo- las aman y por eso crearon en 2011 el IPA Day, que es el primer jueves de agosto.

El festejo se expandió rápidamente dentro y fuera de EE.UU. y ahora se celebra hasta en Chile.

Si no quieres quedarte fuera, aquí cinco bares para ir este jueves 1 de agosto a brindar con esta amarga tentación.

Puedes ver también: guía de bares para ir el Día de la Cerveza 2019.

Barbudo Beer Garden

Foto: Valentina Miranda Vega.

Una de las cervecerías artesanales chilenas que más nos gustan es Tamango Brebajes.

Su especialidad son las cervezas lupuladas, bien tropicales y refrescantes, las mismas que este jueves se tomarán el Barbudo Beer Garden, en Plaza Ñuñoa.

Desde las 5.30 PM y hasta la 1 AM, ahí encontrarás cuatro salidas de IPAs de Tamango, entre ellas la ultra fresca Corta Corriente, que podrás disfrutar en schops de 330 cc ($ 2.900) y 500 cc ($ 3.500).

También tendrán varias sopresas, concursos y regalos para quienes lleguen disfrazados de lúpulos.

Acá puedes leer más sobre Barbudo Beer Garden.

Barbudo Beer Garden

Barbudo Beer Garden

Dirección

Jorge Washington 176
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

9.66101248

Website

https://www.facebook.com/BarbudoBeerGarden/

Horario

Lunes a miércoles, 5 PM a 1 AM. Jueves a viernes, 5 PM a 3 AM. Sábado, 6 PM a 3 AM. Domingo, 5 PM a 1 AM.

Estacionamiento

Subt. Jorge Washington (bajo la plaza Ñuñoa), $ 2.220 la hora.

El Honesto Mike

Foto: Valentina Miranda Vega

Como buen bar gringo, el bar El Honesto Mike también se sumará a este IPA Day. Y lo hará tirando toda la carne a la parrilla (o los lúpulos en este caso).

Nada menos que 26 líneas de cervezas lupuladas podrás probar el jueves, desde las 6 PM, en este ondero bar de Providencia.

Entre ellas algunas de Alameda Beer Company, la cervecería de los mismos dueños del Honesto, como una doble IPA que recién sale al mercado.

Aprovecha de pasar también por la vecina tienda Beervana, que ese día tendrá packs con descuentos en botellas y latas de IPA, de compañías como Stone y Ballas Point.

El Honesto Mike

El Honesto Mike

Dirección

Av Los Leones 96
Santiago, Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

Website

https://es-la.facebook.com/elhonestomike/

Horario

Lunes y martes, 1 PM a 12 AM. Miércoles a sábado, 1 PM a 1 AM

Estacionamiento

En calles aledañas, con propina

Edad

Todo público

Con Reserva

No

Kunstmann Kneipe

Foto: Kunstmann

La cervecería valdiviana Kunstmann tiene varios bares repartidos por Santiago, Viña del Mar y Valdivia y en todos festejarán este IPA Day.

¿Cómo? Con degustaciones gratuitas de sus variedades más lupuladas, la Fresh Hop y la Session IPA.

En todos, además, van a estar sorteando una caja con cervezas de esta última variedad.

Si estás en Santiago, puedes ir al Kunstmann Kneipe que está en la Plaza Ñuñoa, que desde 12.30 PM a 1.30 PM te encontrás con estas degustaciones gratuitas.

En esta nota puedes leer más sobre este bar.

Kunstmann Kneipe Ñuñoa

Kunstmann Kneipe Ñuñoa

Dirección

Jorge Washington 144
Ñuñoa, Región Metropolitana de Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

232780035

Horario

Lunes a miércoles, 6 PM a 12.30 AM. Jueves y viernes, 6 PM a 1.30 AM. Sábado, 1.30 PM a 1.30 AM. Domingo, 1 PM a 12.30 AM.

Estacionamiento

Bajo la Plaza Ñuñoa, $ 2.220 la hora.

Edad

Todo público.

Con Reserva

No

Bar Spoh

Bar Spoh
Foto: Valentina Miranda Vega.

El nuevo hit cervecero de Santiago están en barrio Lastarria y se llama Bar Spoh.

Sí, no te equivocas, es el primer bar de Spoh, la cervecería artesanal que crearon hace siete años el ingeniero comercial Maximiliano Ivanovic y el arquitecto William Flores.

Este IPA Day es una buena oportunidad para ir a conocerlo, porque en varias de sus cervezas el lúpulo es el protagonista.

Como en Tripa, una triple IPA bien intensa, con sus 10° de alcohol y que puedes pedir en media pinta ($ 2.700) o pinta ($ 3.500).

No dejes de acompañar los schops con algo de su carta de comida, que está a cargo de Mario Salazar, del Colectivo Cocina y Cerveza.

Son opciones a buen precio y muy sabrosas, como las “aronchetas” ($ 3.900), una bolitas fritas de risotto de mote, champiñones y queso parmesano.

Puedes leer más sobre Bar Spoh en esta nota.

Bar Spoh

Bar Spoh

Pet Friendly

Dirección

Padre Luis de Valdivia 328
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

Website

https://www.instagram.com/barspoh/?hl=es-la

Horario

Lunes a sábado, 12.30 PM a 12.30 AM. Domingo, 12.30 PM a 10 PM.

Estacionamiento

En Merced 317, $ 2.100 la hora.

Edad

Todo público.

Con Reserva

No

Bar Bundor

Foto: Valentina Miranda Vega

¿Algún festejo del IPA Day en Valdivia, la capital cervecera del sur? Por supuesto que lo hay.

Tienes que ir hasta Bundor, uno de nuestros bares favoritos en la ciudad, para ir a regodearte con las cervezas más amargas.

Ya a la 1 PM partirán con su #BundorIPADay, un evento en el que tendrá ocho de sus líneas dedicadas a las IPAs, de compañías chilenas, como Muster, Tamango Brebajes y Zigurat, y gringas como Coronado.

Aprovecha de pedir algunas de las IPAs de Bundor, las de la casa, como la Kali, una bien tropical y aromática.

Acá más info sobre Bar Bundor.

Bar Bundor

Bar Bundor

Dirección

Los Alereces 31
Valdivia, Valdivia Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

63.2299633

Horario

Lunes a jueves, 1 PM a 1 AM. Viernes y sábado, 1 PM a 2 AM. Domingo, 1 PM a 11 PM

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público

Seguir leyendo