Refrescos para huir del calor
Por Finde
Cervezas en Bellavista
El hit cervecero del año es el bar que la cervecería Kross abrió en el barrio Bellavista en julio pasado. Vaya hoy a capear el calor ahí, porque, además de la terraza al aire libre y una barra bien climatizada, tienen cocteles muy refrescantes hechos con cerveza. Pruebe el “Ojos del Salado” ($ 3.600), un trago fresco y dulce que se prepara con Kross Pils (la lager de esta marca), un toque de Drambuie —licor de whisky, miel y especias—, y mermelada de maracuyá y papaya. Otra opción es el “Nortino” ($ 3.200) que lleva Kross Maibock (una lager más intensa), tequila y limón de pica.
Para picar, dos opciones que van perfecto con estos cocteles: el cordero desmenuzado, con tostadas y pepinos encurtidos ($ 4.800), y las empanadas fritas de prieta, carne y acelga ($ 6.800 las seis).
DONDE: Dardignac 0143
HORARIO: Lumes a miércoles, 12.30 PM a 1 AM. Jueves a sábado, 12.30 PM a 2 AM
TELEFONO: 227595434
ESTACIONAMIENTO: En Bellavista 052, $ 1.600 la hora.
Jugos en Providencia
Si anda cerca del Costanera Center y quiere escapar del calor, dé una vuelta por la esquina de Av. Providencia y Holanda. Ahí encontrará La Naranja Mecánica, un local especialista en jugos naturales hechos en el momento. Tiene más de 20 variedades, que puede pedir endulzadas con estevia, azúcar o al natural. Pruebe el “naranja mecánica”, el más vendido, que lleva naranja, mango y jengibre; o el “dim”, con piña, pepino verde, albahaca y un toque de limón. Los preparan en dos formatos: 330 cc ($ 1.800) y 500 cc ($ 2.300).
Si tiene hambre, pida ahí una ensalada como la “Porto” ($ 4.200), que lleva camarones, cebollín, palmito, aceitunas, palta, lechuga, queso parmesano y sésamo tostado. Puede pedirla para llevar o comerla en el local.
DONDE: Av. Providencia 2507
HORARIO: Lunes a viernes, 9 AM a 8 PM. Sábado, 11 AM a 3 PM
TELEFONO: 2 27007432
ESTACIONAMIENTO: En el mall Costanera Center, $ 1.000 la hora.
Té bien frío en Manuel Montt
El bubble tea es una bebida nacida en Taiwán durante los años 80 —que luego se extendió a EE.UU., Japón y Canadá— y que combina té frío y bolitas de tapioca saborizadas (bobas). En Chile puede probarla en Big Boba, un local que está en Manuel Montt a menos de una cuadra de Providencia y que se especializa en esta bebida. Pruebe uno bien refrescante, como el “Manzanero” ($ 2.790), con té blanco con sabor a manzana, bobas de frutillas y trocitos de tapioca. Otra opción es el “Felipe”, preparado con té blanco con limón y manzana verde, bobas de maracuyá y trocitos de aloe vera.
Acompañe su té frío con un muffin ($ 1.600 c/u), como el de maracuyá o el de té verde con chocolate blanco. También tienen opciones veganas (sin leche ni productos animales), como el de vainilla limón o el de naranja avellana.
DONDE: Av. Manuel Montt 229
HORARIO: Lunes a viernes, 11 AM a 8.30 PM. Sábado, 11 AM a 10.30 PM
TELEFONO: 223353182
ESTACIONAMIENTO: Al lado del Metro M. Montt, $500 la media hora.
Café helado en Plaza Las Lilas
Frente a la Plaza Las Lilas, en la esquina de Juan de Dios Vial con Eliodoro Yánez, está Colmado, una cafetería que este verano optó por renovar su carta con bebidas más refrescantes. Pruebe el café filtrado ($ 2.800) y elija el país de origen del grano, que puede ser Perú, Kenia, Colombia y Costa Rica. Se lo servirán bien helado en un vaso de 350 cc, con hielo y un toque de romero, jengibre o naranja. Ojo que también puede pedir su café favorito —como un expreso o un latte— en una versión fría y por el mismo precio (desde $ 2.800).
¿Algo para comer? No se pierda la tartaleta de frutas ($ 3.300 la porción), con frutillas y crema pastelera casera. Pídala para llevar y cruce a la plaza, donde puede escapar del calor bajo la sombra de los árboles.
DONDE: Juan de Dios Vial, 1351
HORARIO: Lunes a domingo, 9 AM a 9 PM
EMAIL: colmadocoffee@gmail.com
ESTACIONAMIENTO: En Costanera Center, $ 1.000 la hora.
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