línea 3 Metro de Santiago

Línea 3 del Metro de Santiago

Salimos a recorrer los alrededores de las nuevas estaciones de la Línea 3 del Metro de Santiago en busca de los datos más sabrosos. Estos son nuestros recomendados.

Tres deliciosos locales a la salida de la Estación Metro Monseñor Eyzaguirre

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Tres deliciosos locales a la salida de la Estación Metro Monseñor Eyzaguirre
Foto: Valentina Miranda Vega

Al lado de la Estación Metro Monseñor Eyzaguirre de la nueva Línea 3 hay una sanguchería, una picada india y una pizzería que vale la pena probar.

El Cuartel

Fotos: Valentina Miranda Vega

Hace tres años que en Peñalolén abrió una sanguchería contundente y sabrosa llamada El Cuartel. Si bien ese local ya no existe, El Cuartel sigue deleitando a sus parroquianos en La Reina, La Florida y, hace un año, en Irarrázaval con Sargento Eudoro Garín, a pasos de la Estación Metro Monseñor Eyzaguirre.

Lo de ahí son los sánguches extra large, con ingredientes en combinaciones bien originales y donde se puede escoger el tipo de carne (mechada, pollo, churrasco o hamburguesa) y el pan (amasado, ciabatta o marraqueta).

Anda con apetito, porque las preparaciones de El Cuartel son realmente enormes; si no, se pueden compartir entre dos.

“El llanero” es el sándwich más pedido. Lleva lechuga, tomate, salsa de champiñones, champiñones salteados, queso cheddar y cebolla caramelizada, más papas fritas ($ 6.990).

También, “Viejo Oeste”, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, palta y mayo casera ($ 6.390 con papas fritas incluidas).

En el local tienen opciones para los que no comen carne, como el “vegetariano”, con champiñones a la plancha, aceitunas, tomates asados, palta y mayo casera ($ 3.790).

Cuentan con delivery propio y también a través de aplicaciones (Uber Eats, Rappi y Pedidos Ya).

El Cuartel

El Cuartel

Sangucheria

Dirección

Av. Irarrázaval 1900
Ñuñoa, Región Metropolitana de Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

9.71872073

Website

https://www.elcuartel.cl/

Horario

Lunes a sábado, 1 PM a 11 PM.

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público.

Himalaya

Los que circulan por Av. Irarrázaval con Av. Manuel Montt hace rato que conocen esta exquisita picada de comida india, que está a pasos de la nueva estación de Metro.

Es un local sencillo donde sirven ricos platos caseros de la India, con esa sazón intensa y única que los caracteriza, y a precios muy convenientes, de picada.

Puedes partir probando sus “samozas”, esas empanaditas con harto relleno de arvejas ($ 3.000). En el plato vienen cuatro, perfectas para compartir entre dos.

Luego puedes seguir con un “butter chicken”, trozos de ave en una salsa de tomates con mantequilla y crema de castañas de cajú ($ 5.800). O con un  “dal makhani” ($4.900), tres variedades de lentejas guisadas con especias, contundentes y sabrosas.

En esta nota, más detalles de Himalaya.

Pastrani

Sólo dos meses lleva esta pizzería donde hacen sus preparaciones con masa artesanal y delgada, a la piedra.

Las pizzas ahí se venden por trozos o enteras, grandes, de 38 cms de diámetro. Alcanzan perfecto para tres o cuatro. Prueba la “4 quesos”, con cabra, azul, parmesano y mozzarella ($ 7.900). Ideal para “ratoncitos”.

Otra muy rica es la “española”, con mozzarella, mix de pimientos de todos los colores y chorizo español ($ 6.900).

También hay una lasaña casera para chuparse los dedos, con posta picada (no molida) en la salsa boloñesa, que va abundante entre las láminas de masa ($ 4.900 una porción contundente).

Para los que quieren mantener la línea, hay varios tipos de ensaladas. Muy recomendable es la “rigatoni”, que lleva ese tipo de pasta casera con forma de pequeños cilindros, queso de cabra, aceitunas, tomate, pepinos y hojas verdes ($ 4.900).

En el local tienen Uber Eats, Rappi y Pedidos Ya por si quieres quedarte en casa y comer algo rico.

Pastrani

Pastrani

Trattoria

Dirección

Av. Irarrázaval 1989
Ñuñoa, Región Metropolitana de Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

9.90804199

Horario

Lunes a domingo, 11 AM a 10 PM.

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis

Edad

Todo público.

¿Quieres más datos sabrosos? En este especial te contamos todo lo que tienes que probar cerca de las nuevas estaciones de la Línea 3 del Metro de Santiago.

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