La Bodeguilla de Cristóbal: Un español de tomo y lomo
Olvídate de presentaciones minimalistas. La Bodeguilla de Cristóbal es una taberna española con platos de toda la vida, cargados de sabor y cariño.
¿Menú de autor? ¿Platos en pequeñas porciones? No aquí.
Ubicado prácticamente a pasos de la entrada del Cerro San Cristóbal, La Bodeguilla de Cristóbal es un restaurante con estilo de taberna española.
O sea, con una gran barra en la entrada y atendida por su dueño y chef, Cristóbal Morales, de Murcia.
Uno bien familiar, donde lo que vale, es la cocina casera.
Es decir, con harto ajo y buen jamón ibérico de pata negra, cortada por el mismo Cristóbal.
Prueba la “tortilla española” ( $ 5.100) hecha al estilo tradicional, sólo de papas, nada de chorizo y en un punto perfecto, es decir ni muy seca ni muy líquida.
Otra opción muy buena para compartir, son los “boquerones en vinagre” ($ 5.100).
O unas adictivas “croquetas” ($ 5.100) que pueden ser rellenas con pollo, jamón o bacalao.
De fondo en La Bodeguilla de Cristóbal
Y si se trata de plato principal, entonces pide la “paella mixta” ($ 6.900 por persona) que cambia según el día, pero si tienes suerte puede tocarte de conejo y alcachofas, que es una maravilla.
Aunque la de “mariscos y verduras” ($ 6.900) tampoco afloja.
Otro plato con cuchara buenísimo, es el “cocido madrileño” ($ 8.600), un sabroso guiso de garbanzos y chancho que de seguro te hará querer volver.
HORARIO: Lu., 1 PM a 4 PM; ma. a sá., 1 PM a 4 PM y 8.30 PM a 11.30 PM; do., 1 PM a 4 PM
ESTACIONAMIENTO: Por calles aledañas, gratis.
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