La Casona, el restaurante ideal para comer los primeros porotos granados de la temporada

Por

La Casona, el restaurante ideal para comer los primeros porotos granados de la temporada
Foto: Valentina Miranda Vega.

Además de tener en la carta a este tradicional plato chileno, este lindo restaurante de Recoleta tiene un completo menú a $ 4.900. Imperdible.

Hace casi un año te contamos de la nueva apertura en la comuna de Recoleta, La Casona, en ese momento sólo ofrecían un buffet de almuerzo, sin embargo, ahora tienen desde desayunos hasta sabrosas onces bien caseras, con precios que van entre los $ 2.900 y los $ 9.900.

Por supuesto que su hit continúa siendo sus completos menús a $ 4.900, y que incluyen cuatro opciones de fondo con opciones vegetarianas, muchísimos tipos de ensaladas que puedes sacar cuantas veces quieres, postre, jugo y sopa.

Te puedo tocar, por ejemplo, un increíble gratín de coliflor, albóndigas en salsa, carne con verduras salteadas, estofado y tallarines al pesto, por nombrar algunas de las recetas que cocinan a diario y sólo con productos de temporada.

La Casona
Foto: Valentina Miranda Vega.

Si las opciones anteriores no te convencen, entonces podrás optar por una que cuesta $ 2.000 más ($ 6.900) y que tiene tres promociones: un increíble costillar, un lomo vetado y una sabrosa mechada con cinco horas de cocción a fuego lento, para que quede ultra blandita.

Ahora si vas buscando algo más específico, entonces revisa la carta, porque tienen unos platos deliciosos y súper tradicionales.

Los porotos de La Casona

La Casona
Foto: Valentina Miranda Vega.

Uno de ellos son los porotos granados ($ 5.900) que hacen con mazamorra y que llegará a tu mesa como corresponde, es decir, en un plato de greda para que conserve mejor el calor y con una ensalada a la chilena, tomate con cebolla.

Otro imperdible es el pastel de choclo ($ 5.500), uno de los más pedidos por los comensales que llegan a diario a este local ubicado en Av. Perú. Y cómo no, si este tiene contundente pino con carne de vacuno, huevo, aceitunas y pollo. Además de la pastelera de choclo. También llegará con una ensalada a la chilena.

La plateada ($ 7.900) es otro de los solicitados, porque es cocida por varias horas para que quede blandita, y porque la puedes acompañar con el agregado que tú quieras, como arroz, puré, papas fritas, papas mayo o ensaladas.

La Casona
Foto: Valentina Miranda Vega.

También tienen empanadas, sánguches y chorrillanas, además de varios tipos de ensaladas.

Si lo tuyo es lo dulce, entonces tienes que probar sí o sí su helado artesanal. Lo podrás pedir en una copa o en barquillo y es simplemente delicioso.

Lo mismo que su café helado ($ 3.800), con helado vainilla blanca, doble dosis de café, crema y como adorno un cuchuflí relleno de chocolate.

La Casona

La Casona

Dirección

Av. Perú 663
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

224190341

Horario

Lunes a miércoles, 8.30 AM a 7 PM. Jueves a sábado, 8.30 AM a 8 PM. Domingo, 9 AM a 5 PM.

Estacionamiento

Por calles aledañas, gratis

Con Reserva

Seguir leyendo