Los imperdibles de Santiago, elegida entre las 100 ciudades más visitadas del mundo

Los imperdibles de Santiago, elegida entre las 100 ciudades más visitadas del mundo

Según el ranking de EuroMonitor International, Santiago está por primera vez dentro de las 100 ciudades más visitadas del mundo. ¿Qué hace a nuestra ciudad tan atractiva? Acá, algunas ideas.

Hace poco, la empresa internacional de estudios de mercado, EuroMonitor International, eligió a Santiago como una de las 100 ciudades más visitadas del mundo.

Dada la cantidad de información estadística que manejan en distintos mercados internacionales, pueden llegar a este tipo de conclusiones, como el flujo de visitas en varias ciudades del mundo.

Es por eso que desde hace un tiempo ya que mantiene un ranking que concita interés, el  “Top 100 cities destination”, o las 100 ciudades más visitadas del mundo. Y este año Santiago entró al ranking.

¿Qué les gusta de esta ciudad? Aquí un par de atractivos que pueden colaborar en ser mirados entre los top de top.

1. Ambrosia Bistro

Chile Wine Fest
Foto: María Ignacia Concha

Ambrosía Bistro de Carolina Bazán, más conocida como China Bazán. La misma chef que con su primer restaurante, Ambrosía en Las Condes, está dentro de la  lista de los 50 mejores de Latinoamérica. 

La gracia es que este local, ubicado en Providencia es una versión más despeinada, rockera si quieres, donde encuentras la mano de la “China”, además de buena música y un servicio y selección de vinos impecable, a cargo de Rosario Onetto. 

Y, si vas este sábado 8 de diciembre entre las 12.30 PM y 6 PM, te encontrarás con una competencia, en la que el pisco sour y el spritz estarán peleando por el título al aperitivo más popular y costarán $ 3.500 cada uno.

Ambrosía Bistró

Ambrosía Bistró

Dirección

Nueva de Lyon 99
Santiago, Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

945178195

Website

http://www.ambrosia.cl/

Horario

Lunes a sábado 12.30 PM a 12 AM

Estacionamiento

Nva de Lyon 072, $ 2.340 la hora.

Con Reserva

2. De Patio 

Foto: Valentina Miranda Vega

De Patio acaba de ser elegido como uno de los restaurantes a los que hay que estar atentos, según el ranking de los 50 mejores restaurantes de América Latina.

Razones le sobran. Partiendo por que detrás está Benjamín Nast, un joven y talentosísimo chef que trabajó durante 4 años en Berlín y Barcelona, específicamente en Dos Palillos junto a Albert Raurich, el ex mano derecha de Ferran Adrià, el chef que revolucionó la escena gastronómica mundial con el Bulli, el restaurante de cataluña con 1.800 platos en su carta y cerró en 2011.

Ojo que aquí lo que manda es un menú de degustación:  “depatio”, de 8 tiempos, y el menú “festival”, de 12 tiempos. Y tienes que reservar para poder ir.

¿Una novedad? Ahora a la hora de almuerzo hay un menú que cuesta desde $ 11.900. Puedes ver una nota completa aquí.

De Patio menú de almuerzo

De Patio menú de almuerzo

Almuerzo

Dirección

Av Vitacura 3520
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

232450340

Horario

Martes a sábado 1 PM a 3 PM y 7.30 PM a 11 PM

Estacionamiento

Por calles aledañas, como Rodrigo de Quiroga, gratis

3. Fuente Alemana 

Foto: Valentina Miranda Vega

Imposible visitar Santiago sin comerse un sanguchito y La Fuente Alemana es uno de los locales más icónicos al respecto.

Se trata de la fuente de soda con más de 56 años de vida y dos locales, uno en Av. Pedro de Valdivia, y otro -el más clásico- en Av. Alameda, casi al llegar a Plaza Italia, que es parte del ADN de la gastronomía nacional.

Darle una mordida a alguno de sus sándwiches es uno de los mejores abrazos de la cocina chilena.

¿Qué probar? El “rumano completo” ($ 6.400), que es una hamburguesa de carne de vaca y chancho, aliñada con ajo y ají, que se va humectando con el caldito del lomito mientras se hace a la plancha, y se acompaña de una salsa de tomates natural, chucrut tibio y mayonesa.

Puedes leer un artículo completo aquí. 

Fuente Alemana

Fuente Alemana

Restaurante Almuerzo

Dirección

Alameda 58
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

226393231

Horario

Lunes a sábado, 10.30 AM a 10.30 PM

Estacionamiento

Por Av. Ramón Carnicer, con parquímetro, $ 405 cada 20 min.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

4. Bocanáriz

Bocanáriz es un bar de vinos y uno de esos lugares imprescindibles si te gusta el vino o si quieres estar al día con la tendencias y novedades del vino chileno.

De hecho, ahi encuentras la mayor cantidad de vinos chilenos, son más de 350 las etiquetas nacionales, además de una buena selección de opciones por copa, e incluso vuelos, copas más pequeñas (de 50 cc), cosa de poder catar.

Uno de estos vuelos que vale la pena probar, son las “cepas por descubrir” ($ 6.900), que incluyen el Sauvignon Gris de Casa Marín, Torontel Naranjo de Maturana Wines y Portugais Bleu de Viña Carmen.

Puedes leer una nota completa aquí. 

Fuente Alemana

Fuente Alemana

Restaurante Almuerzo

Dirección

Alameda 58
Santiago, Santiago Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

226393231

Horario

Lunes a sábado, 10.30 AM a 10.30 PM

Estacionamiento

Por Av. Ramón Carnicer, con parquímetro, $ 405 cada 20 min.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

5. Parque Metropolitano

Foto: María Ignacia Concha

Si hay un parque que enorgullece es el Parque Metropolitano de Santiago. Y cómo no si sus 700 hectáreas de áreas verdes lo sitúa como el cuarto más grande del mundo.

Sus atractivos son muchos, pero uno de los que más destacan es que se compone de seis cerros: El Carbón, San Cristóbal, Chacarillas, La Pirámide, Polanco y Los Gemelos. Además que en sus cimas encontrarás dos piscinas, Tupahue y Antilén.

Y cómo no mencionar al Zoológico Nacional y a Bosque de Santiago, que es un increíble espacio de educación medioambiental.

Si quieres conocer la ciudad desde lo alto, bueno es subir hasta la cumbre de uno de sus cerros, el San Cristóbal, que es el más transitado. Puedes hacerlo por la calle Pío Nono o por la Av. Pedro de Valdivia Norte. Ambos senderos te llevará a su cumbre a más de 800 m. de altura y con una vista privilegiada a Santiago.

No dejes de visitar sus plazas, entre ellas la Gabriela Mistral que tiene unos xilófonos gigantes que se pueden tocar libremente, o el Anfiteatro Pablo Neruda.

En esta nota puedes leer más sobre los secretos del parque.

Parque Metropolitano (PdV)

Parque Metropolitano (PdV)

Dirección

El Cerro 750
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

227301331

Website

http://www.parquemet.cl/

Horario

Lunes a domingo, 8.30 AM a 7 PM (invierno) y 8.30 AM a 8 PM (verano)

Edad

Todo público

Con Reserva

No

6. Teleférico de Santiago

Foto: María Ignacia Concha.

En el mismo Parque Metropolitano, pero en la entrada de Av. Pedro de Valdivia Norte, está el Teleférico de Santiago.

Desde que reabrió en 2016 se transformó en un hit capitalino. Esto, porque sube desde la base del cerro hasta la cima en pocos minutos, y porque el paisaje que se ve desde sus cabinas es de 360° a la ciudad.

Tiene tres estaciones, Oasis, Tupahue y Cumbre, en las que te puedes bajar a recorrer los atractivos del cerro San Cristóbal, entre ellos el Jardín Mapulemu (bosque de la Tierra, en mapudungun), donde podrás pasearte en sus más de cuatro hectáreas con flora de todas partes de Chile.

O el Vivero Cumbre de Senderos de Chile. Se trata de un huerto al que se puede ir a plantar y cosechar frutas y verduras en sus terrazas, y luego llevártelas a la casa.

Por supuesto que en la cumbre tienes que dedicarte a contemplar la ciudad tomando un sabroso mote con huesillo ($ 1.000 el medio litro), la bebida nacional por excelencia.

Los panoramas que puedes hacer en cada una de las estaciones los encuentras en esta nota.

Parque Metropolitano (PdV)

Parque Metropolitano (PdV)

Dirección

El Cerro 750
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

227301331

Website

http://www.parquemet.cl/

Horario

Lunes a domingo, 8.30 AM a 7 PM (invierno) y 8.30 AM a 8 PM (verano)

Edad

Todo público

Con Reserva

No

7. Parque Renato Poblete

Parque Renato Poblete
Foto: María Ignacia Concha

Es otro de los imperdibles de la ciudad. El parque fluvial Renato Poblete se inauguró en 2015 con 13 hectáreas que están en terrazas, es decir, tienes que subir escaleras y rampas para avanzar de un lugar a otro.

Está en la comuna de Quinta Normal y es la continuación al poniente del parque de los Reyes (en la ladera sur del río Mapocho).

Para aprovechar este caudal, le construyeron una laguna artificial que se llena con las aguas del mismo río y por la que se puede navegar en botes a pedal por 20 minutos ($ 6.000).

Además, es perfecto para ir a trotar o andar en bicicleta, porque tiene senderos exclusivos para eso que van bordeando el afluente y que son realmente hermosos.

Si vas sólo a caminar aprovecha de contemplar los árboles del lugar, entre ellos las palmeras, los abedules, los sauces, los álamos, las acacias, los quillayes y las palmas chilenas.

Más información del parque acá.

Parque Fluvial Renato Poblete

Parque Fluvial Renato Poblete

Dirección

Pdte Balmaceda 2874
Santiago, Santiago Chile

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Teléfono

Horario

Martes a domingo, 9 AM a 9 PM (primavera y verano) y 9 AM a 6 PM (otoño e invierno)

Estacionamiento

En el lugar, con propina

Edad

Todo público

8. Viña Santa Carolina

Foto: Gentileza Viña Santa Carolina

No es necesario salir fuera de Santiago para hacer un tour por una viña, basta con bajarse en la estación del Metro Rodrigo de Araya para llegar a una que está en plena ciudad: la Viña Santa Carolina (declarada Monumento Histórico Nacional en 1973).

Tiene más de 140 años de historia y en ella puedes optar por dos recorridos guiados en inglés, portugués o español: uno estándar ($ 12.000 p/p) y otro premium. Este último cuesta $ 35.000 p/p e incluye un trayecto por los parques, antiguas bodegas y por la casa colonial.

Ahí conocerás, también, sus cavas subterráneas, las que se han mantenido intactas a pesar del paso del tiempo. En todos esos lugares degustarás cuatro de sus mejores vinos: dos íconos y dos premium.

Ojo, que al terminar podrás hacer un trayecto a través de realidad virtual, en el que sentirás que estás cosechando la uca y preparando tu propio vino. De hecho, es la única viña chilena que tiene este sistema incluido en sus tour.

Los detalles los encuentras en la siguiente nota.

Viña Santa Carolina

Viña Santa Carolina

Dirección

Til Til 2228
Santiago, Región Metropolitana Chile

Abrir en Google Maps

Teléfono

Website

https://santacarolina.cl/

Estacionamiento

En el lugar, gratis.

Edad

Todo público.

Con Reserva

9. Museo de la Memoria

Foto: Museo de la Memoria.

Fue inaugurado en 2010 para mostrar, a través de exposiciones permanentes y temporales, además de ciclos de cine y teatrales, las violaciones a los DD.HH. que se cometieron durante los años de dictadura, entre 1973 y 1990.

Por lo mismo, apenas entres a la plaza central del Museo de la Memoria, observarás la obra La Geometría de la Conciencia, del artista visual chileno Alfredo Jaar. Es una instalación en las que aparecen y desaparecen, por efectos de la luz, 500 siluetas, como la de los detenidos desaparecidos.

Este imperdible de la ciudad está ubicado en la Av. Matucana, justo al frente del Parque Quinta Normal, y en este podrás contemplar un patrimonio único de cartas, documentos, filmografía, material de prensa escrita, audiovisual y radial, y fotografías sobre los 17 años de dictadura.

En esta nota encontrarás detalles del museo en cuestión y de otros panoramas en la Av. Matucana.

Museo de la Memoria y los Derechos Humanos

Museo de la Memoria y los Derechos Humanos

Dirección

Matucana 501
Santiago, Chile

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Teléfono

225979600

Website

https://ww3.museodelamemoria.cl/

Horario

Martes a domingo, 10 AM a 6 PM.

Estacionamiento

En el museo, gratis.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

10. Parque Bicentenario de Vitacura

Este pulmón verde es uno de los favoritos de los habitantes de la ciudad.

En sus 27 hectáreas de extensión —bordeando el río Mapocho desde el nudo vial Pérez Zujovic hasta la calle Isabel Montt— tiene amplios senderos para trotar o andar en bicicleta y planicies sombreadas por más de 4.000 árboles para tenderse en el pasto y disfrutar de un picnic.

Además, cuenta con un canil para ir a pasear con los perros, una laguna con cisnes de cuello negro, flamencos y taguas, y un parque de esculturas con obras de destacados artistas, entre otros atractivos.

Más detalles sobre este parque los encuentras en la siguiente nota.

Parque Bicentenario de Vitacura

Parque Bicentenario de Vitacura

Pet Friendly

Dirección

Av Bicentenario 3236
Vitacura, Santiago Chile

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Teléfono

Horario

Abierto las 24 horas del día

Estacionamiento

En Av. Bicentenario, pocos, gratis.

Edad

Todo público

Con Reserva

No

 

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