Por la lluvia del fin de semana pasado, este jueves volvió recargado al Parque Araucano el Mercado Paula Gourmet. Sepa cómo sacarle partido hasta este sábado 22.

Por Finde

Para comer | En esta segunda parte, estará nuevamente el Emporio Dulce, un sector con 30 expositores de repostería, pastelería, dulcería, chocolatería y heladería, entre otros. Si llega a la hora de almuerzo, puede elegir entre los food trucks -ojo con La Cromi, del chef Juan Morales, con su plateada deshilachada al jugo, acompañada de papas fritas nativas y huevo pochado-, o los puestos como el de La Gloria, la sanguchería peruana que tiene entre sus más pedidos el sánguche de chicharrón de cerdo, hecho con carne de chancho frita y salsa criolla ($ 6.000).

Clases de cocina | Hay varias, y gratis, en el Centro de Cocina de Mercado Paula, en el costado oriente del parque. Ahí, un puñado de chefs reconocidos lucirán sus dotes junto a rostros de radio y TV, y le enseñarán al público sus mejores tips. El viernes, por ejemplo, a las 12 PM Eliana Hernández, más conocida como Naná, con su proverbial simpatía dirá cómo se prepara la torta “Amor”, una de sus recetas estrella. A las 6 PM, en tanto, Ignacio Riveros, otro de los conocidos finalistas de MasterChef Chile, enseñará cómo preparar un menú para cuatro personas gastando sólo $ 4.000.

Conciertos | Dése una vuelta por el escenario central, porque hoy y mañana encontrará conciertos ahí. El 21, a las 8 PM, el actor y cantante Matías Oviedo presentará Amores tuertos, el disco de pop con toques latinos que lanzó a mediados de este año. El 22, a las 6 PM, podrá escuchar la trova punk de Chinoy, el cantautor que llegará con su guitarra de palo y canciones como Nacido aquí. Más tarde, a las 7 PM, será la hora de bailar, porque El crucero del sabor —el grupo del abogado Hernán Larraín Matte— tocará sus covers cebolleros de Sandro y Zalo Reyes.

DONDE: Parque Araucano, sector Rosedal
HOR.: Vi. 11 AM a 9 PM. Sá., 11 AM a 8 PM
PRECIO: $ 6.000. 20% de dcto. con Club La Tercera. Ju. y vi., 2×1 hasta las 3 PM
EST.: Por Pdte. Riesco 5330, $ 1.000 la hora.