Gratis
Feria del Gusto: La ocasión perfecta para probar charqui de llamo y frutillas blancas
ComerGAM
Alameda 227
Fecha
07 Dic 2018
A 07 Dic 2018
Precio
Gratuito
Horario
10:00 AM - 07:00 PM
Este viernes 7 se hará en el GAM la quinta versión de la Feria del Gusto, una expo para degustar y comprar productos típicamente chilenos, pero difíciles de encontrar.
Este viernes 7 de diciembre, entre las 10 AM y las 7 PM, se hará en el GAM la quinta edición de la Feria del Gusto, un espacio para difundir las tradiciones culinarias de las distintas regiones del país.
En la plaza Zócalo del lugar habrá más de 50 stands con productos que destacan por ser ecológicos y ancestrales. Habrá degustaciones y venta de alimentos como el charqui de llamo de Arica, con su sabor característico, más suave que el de caballo.
También, varios tipos —más o menos maduros— de quesos de cabra de la zona de Salamanca y Combarbalá, en la Región de Coquimbo.
Caso aparte son las frutillas blancas de Purén (Región de la Araucanía) —una variedad típica de Chile que está seriamente amenazada de desaparecer— y los huevos azules de gallinas mapuche de la Región de Ñuble, específicamente de Quillón.
La chuchoca que se venderá ahí es de Talca, mientras que las tortillas al rescoldo también provienen de la Región del Maule.
Todo fresco y a precios rebajados, ya que llegarán a la feria de la mano de sus propios productores, sin intermediarios.
La entrada a la feria es gratuita.
Dirección
GAM -
Alameda 227
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Inicio
07 Dic 2018
Fin
07 Dic 2018
Horario
10:00 AM - 07:00 PM
Precio
Desde Gratuito
Estacionamiento
En Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.
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