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Cata

La cata de ostras que no te puedes perder en Valparaíso

Comer

Mar de Amores

Almirante Montt 336

Fecha

17 Sep 2018 12:00 PM
A 17 Sep 2018 08:00 PM

Precio

$ 15.000

La cata de ostras que no te puedes perder en Valparaíso

El lunes 17 el restaurante Mar de Amores, de Valpo, hará un divertido taller de biología marina para niños y, además, una increíble cata de ostras.

Para celebrar las Fiestas Patrias, el restaurante Mar de Amores, ese ubicado en pleno cerro Alegre de Valparaíso y que se especializa en peces y mariscos frescos, hará dos entretenidas clases el lunes 17: un taller de biología marina (12 PM) y una cata de ostras (7 PM).

Aprovecha que es feriado e inscríbete en alguno de ellos.

Aprender y tocar mariscos

Foto: Jessica Pualuan

El primero, por ejemplo, está pensado para la familia, es gratuito y no tiene capacidad máxima. Esto, porque el salón donde los recibirán es bastante grande.

Eso sí, debes inscribirte antes al número de teléfono del lugar.

Ahí, desde las 12 PM, la bióloga marina Pabla Ugarte aprovechará que este local tiene dos acuarios con especies marinas de las costas chilenas, para que los más chicos puedan mirarlos y tocarlos, si se entusiasman.

La especialista, les contará de manera didáctica cómo viven, cómo se alimentan y cómo se reproducen los choritos, las almejas y las estrellas de mar, entre varios otros.

Además, les entregará un individual con figura de la fauna marina para que, después, ellos pinten en las mesas del restaurante.

La cata del restaurante Mar de Amores

Foto: Wladimir Rupich/ Mar de Amores

En tanto, a las 7 PM, la actividad continuará con una cata de ostras, estos apreciados moluscos llamados “manjar de dioses”, porque destacan por su intenso sabor y suave textura.

Ojo que este evento sí tiene límite de inscritos y precio: es para máximo 40 personas y cuesta $ 15.000 por persona.

Los integrantes de Ostra Bar, una agrupación que itinera en ferias gastronómicas nacionales dando a probar este producto proveniente de distintas partes del país, serán los encargados de la cata.

Ellos enseñarán a abrirlas y a identificar las ostras chilenas y japonesas de acuerdo a su sabor y características.

En total, probarás 19 de estas en distintas formas: maridadas con limón, ahumadas y a la plancha.

Aunque seguro que el hit de la noche será cuando te den a degustar cuatro shots de ostras a base de vodka y tequila. Una  delicia.

La cata de ostras que no te puedes perder en Valparaíso

La cata de ostras que no te puedes perder en Valparaíso

17 Sep 2018 12:00 PM

Cata

Dirección

Mar de Amores - Almirante Montt 336
Valparaíso, Región de Valparaíso Chile

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Teléfono

223244296

Inicio

17 Sep 2018 12:00 PM

Fin

17 Sep 2018 08:00 PM

Precio

Desde $ 15.000

Dónde adquirir las entradas

Inscripciones al número de teléfono 9.98418347

Estacionamiento

En calles aledañas, gratis.

Edad

Todo público