El ramen que acaba de abrir en pleno Persa Biobío
Por Loreto Gatica Se llama Gema Ramen y es un pequeño local ubicado en el nuevo galpón del Persa Biobío, en Víctor Manuel casi al llegar a la esquina con Placer. Lo que ahí encuentra, son tres versiones de ramen —la clásica preparación japonesa—, que cambia según la región de este país asiático o simplemente […]