Salud por el vino

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Salud por el vino

El domingo es el Día Nacional del Vino y, para festejarlo, este fin de semana habrá picnics, música en vivo, comida y un par de competencias para batir récords.

Por E. Briceño, D. Torres y L. Gatica

Santiago

Inauguración en el barrio cívico | Hoy será la Presidenta Bachelet la que inaugure las celebraciones en torno al Día del Vino. Lo hará al mediodía, en la Plaza de la Constitución, y con un discurso en el que recordará el 4 de septiembre de 1545, día en que Pedro de Valdivia le envió una carta al Rey Carlos V contándole una tragedia: que el vino traído del Cusco para consumir en tierras chilenas se había acabado (ese hito motivó que después se empezara a producir acá). Después de eso, la gente de Pebre -agrupación que realza la gastronomía local- les ofrecerá gratis a los transeúntes platos bien chilenos, como un sabroso cerdo ahumado al vino tinto.

DONDE: Plaza de la Constitución
HOR.: Vi., 12 PM
EDAD: Todo público
PRECIO: Gratis
EST.: Bajo la Plaza de la Ciudadanía, $ 1.800 la hora.

Picnic vinero | Una manta sobre el pasto, una copa de vino y algo para comer. Ese panorama podrá armar el domingo, en el Parque de las Esculturas. Ahí, a partir de las 12 PM, el mismo Pebre, además de Movi (agrupación de viñas independientes) y la Ruta de la Vid tendrán vino para que quienes lleguen se instalen con su propia cesta de comida a hacer un picnic. Si le interesa saber, los organizadores estarán contando qué vino marida mejor con su bocadillo. Instálese a disfrutar, mientras suenan las cuecas de La Gallera (12 PM) y sus niños dibujan y pintan sobre hojas de parra que les pasarán ahí mismo.

DONDE: Parque de las Esculturas
HOR.: Do., 12 PM
EDAD: Todo público
PRECIO: Gratis
EST.: En Nueva de Lyon 072, $ 1.200 la hora y en P. de Valdivia Norte, con propina.

Récord Guinness | Este Día del Vino quedará estampado en el libro Guinness. Eso, si el domingo llegan más de 2.000 personas a la Plaza Ñuñoa para batir el récord del brindis en relevos más grande del mundo. Lleve su propia copa a las 9.30 AM y espere, ordenado en fila, que le den la orden de levantar su copa. El vino (tinto) correrá por cuenta de Vinos de Chile y algunas viñas independientes. Puede inscribirse en el momento, pero también antes, por la web. El broche de oro será musical, cerca de la 1 PM, con el show de Los Jaivas. Si le alcanza el tiempo, pase por La Vinocracia, por Av. Irarrázaval, que también tendrá una actividad.

DONDE: Plaza Ñuñoa
HOR.: Do., desde 9 AM
INSCRIP.: En nosgustaelvino.cl
EDAD: Mayores de 18
PRECIO: Gratis
EST.: Bajo la plaza, $ 1.600 la hora.

En Lastarria | Este domingo, Bocanáriz, el bar de vinos de calle Lastarria, se tomará la terraza de su local vecino, Chipe Libre. Ahí hará una miniferia de vinos patrimoniales, esos que rescatan cepas chilenas, como el pipeño Cacique Maravilla -que se hace con uva país, típica de acá- o el Tinto de Rulo, que elaboran pequeños viñateros del Maule y el Biobío. Al llegar al restaurante podrá comprar su copa ($ 12.000), que le dará derecho a probar los brebajes de las ocho bodegas presentes. Además, habrá tapas para acompañar, pequeñas porciones de platos criollos, como locos mayo o tostadas con erizos ($ 1.500).

DONDE: Lastarria 276
TEL.: 226389893
HOR.: Do., 7 PM a 10 PM
PRECIO: $ 12.000
EST.: En Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.

Puerto Natales

Costanera austral | Con vista al canal Señoret y a las montañas. Así será la fiesta en Puerto Natales, en la costanera de la ciudad. Los que se inscriban al mail gerente@camaraturismonatales.cl tendrán derecho a una copa gratis y una pechera para degustar vinos y algunos platos de la zona, como unas brochetas de cordero y un ceviche de salmón, servido sobre una baguette crujiente. A las 12 PM los presentes harán un brindis al son de cuecas y tonadas que sonarán en vivo. También habrá una muestra de artesanía, con accesorios como bufandas y gorros de lana de oveja. Ojo, que si llueve, la fiesta se trasladará al hall del Centro Cultural Costanera.

DONDE: Costanera, Puerto Natales (frente al Centro Cult. Costanera)
INSCRIP.: Al mail gerente@camaraturismonatales.cl
HOR.: 10 AM a 2.30 PM
EDAD: Todo público
PRECIO: Gratis
EST.: Calles aledañas, gratis.

Brindis en casa | Pase por la Vinoteca, que este finde tiene rebajas de hasta 40% en sus vinos

DONDE: M. Montt 1452
TEL.: 228292250

Talca

Plaza maulina | Fiesta del Vino con Chupalla es el nombre de la celebración que se hará, desde hoy y hasta el domingo, en la Plaza de Armas de Talca. Ahí se instalarán 35 stands de las viñas del Valle del Maule, como Casa Donoso y Terra Noble, que podrá degustar por $ 800. Acompáñelo con alguna empanada o anticucho que venderán en los food trucks de comida chilena instalados al lado de la calle 1 Norte. Cerca de ahí habrá actividades para los más chicos: carreras de ensacados y talleres de volantines. Para los oídos adultos habrá grupos folclóricos durante todo el día.

DONDE: Entre las calles 1 Poniente y 1 Norte
HOR.: Vi., 12 PM a 10 PM. Sá., 11 AM a 1 AM. Do., 11 AM a 8 PM
EDAD: Todo público
EST.: En calles aledañas, gratis.

Santa Cruz

Cuecas y vino | Tres días durarán los festejos del Día del Vino en Colchagua. Se harán en la Plaza de Armas de Santa Cruz desde este viernes, y ahí montarán un escenario al que subirán grupos de cuecas, como Renacer de la Patagua y Las Colchagüinas. Disfrute de la música con buen vino, y para eso vaya al gran mesón de las viñas de Colchagua, donde venderán copas ($ 5.000), para que deguste cuatro vinos, como por ejemplo uno de Casa Silva o de Montes. Ojo con la muestra gastronómica, con puestos de empanadas y carne asada. Si no alcanzó a ir el sábado, vaya el domingo, porque habrá un brindis masivo (12 PM) con relleno de copa gratis.

DONDE: Entre las calles Cancino y Nicolás Palacios
TEL.: 72.2823199
HOR.: Vi., 1 PM a 2 AM. Sá., 10 AM a 2 AM. Do., 11 AM a 6 PM
EDAD: Todo público
EST.: En calles aledañas, gratis.

Casablanca

Dos viñas boutique | En este valle hay un puñado de viñas boutique que vale la pena descubrir. Aproveche estas celebraciones y vaya, previa reserva, a La Recova, que está metida hacia la costa por Casablanca. Por $ 6.000, el mismo dueño, David Giacomini, lo recibirá y le hará el tour por la viña de cinco hectáreas, le dará a degustar su sauvignon blanc y le ofrecerá un cóctel de maridaje.
La pequeña viña Bodegas Re también hará lo suyo: por $ 10.000 tendrá una fiesta que incluye barra abierta de tres de sus vinos -como Pinotel, una mezcla de pinot noir y moscatel- y un minitour. ¿Para los niños? Su propio festejo, en que podrán bañar uvas con chocolate y escuchar cuentacuentos con fábulas del campo ($ 2.500 por c/u).

LA RECOVA
DONDE: Sector Las Dichas, Casablanca (mapa en rutadelvinodecasablanca.cl)
HOR.: Sá. y do., 10.30 AM a 5 PM
RESERVAS: Sí, al 9.61901622
EDAD: Mayores de 18 años
EST.: En la viña, gratis.

BODEGAS RE
DONDE: Camino Lo Ovalle, km 1, Casablanca (mapa en bodegasre.cl)
HOR.: Sá., 1 PM a 8 PM
RESERVAS: Sí, al 9.93459114
EDAD: Todo público
EST.: En la viña, gratis.

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