Si tienes la suerte de estar cerca de Bahía Inglesa, entonces no te pierdas la V versión de “Cocinas del Pacífico”, el Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa. 

Se trata de la V versión de este festival que se hace en este balneario de Caldera, donde este sábado y domingo 23 y 24 de febrero, te encontrarás con una “Feria de Productos y Preparaciones”, con degustaciones, charlas, talleres y cine con películas ligadas a la gastronomía.

Qué no perderse en Cocinas del Pacífico

Dentro de los imperdibles, están las charlas, como la que Marcelo Cicali, más conocido como “gerente espiritual” del bar Liguria, dará hoy 18 a las 4 PM en El Plateao (Av El Morro 1038), ahí hablará sobre el papel que cumple los garzones y el servicio en un restaurante.

O la charla y clases de cocina de la India que la chef Prisha Kabir dará mañana martes 19 de febrero a las 11 AM en el restaurante Coral de Bahía (El Morro 564), donde explicará sobre el papel de las especias en este tipo de cocina y hará en vivo un “arroz basmati”, “lentejas” y “narkel naru”, un postre de bolitas de coco y leche condensada que los asistentes podrán probar.

Además hay ciclo de cine, a cargo de Roser Fort, la misma que dirige hace 25 años el Centro de Arte Alameda,  el jueves 21 a las 9 PM en la arena de Playa Las Piscinas, podrás ver “Lluvia de Hamburguesas”, una película para todo público  que se trata de como un inventor fracasado, trata de solucionar la falta de comida de su pueblo, con una máquina que hace caer comida del cielo.

Y ojo que el sábado 23 de febrero y domingo 24 de febrero habrá una feria de cocinerías y productos en el escenario ubicado en la calle El Morro entre las 10 AM y 7 PM.

Puedes ver todo el calendario de www.facebook.com/festivalbahiainglesa/

Cocinas del Pacífico: Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa 2019

Dirección

El Morro
Santiago, Región Atacama Chile

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Teléfono

983924583