¿A dónde llevar a los papás en su día? Los restaurantes y locales que son apuesta segura
Parrilladas, comida peruana, cocina coreana, desayunos y deliverys están entre las deliciosas opciones que proponemos para festejar a los papás este domingo 19 de junio y que son aptas para todos los bolsillos.
Los Buenos Muchachos
De seguro has celebrado más de alguna vez en Los Buenos Muchachos, la parrillada bailable con más 80 años de historia y que es de nuestros recomendados para este Día del Padre 2022.
La misma que abrió en 1939 y famosa por su cocina chilena y shows en vivo de bailes folclóricos.
Ahora, además de sus locales de Cumming, Buin y Beauchef, acaba de sumar uno nuevo, ubicado en el Patio Bellavista y que resulta perfecto para celebrar a los papás en su día.
Se trata de un restaurante de dos pisos, con amplia terraza, que no tiene shows en vivo, pero sí una carta con todos sus clásicos y platos nuevos.
Ahí pueden pedir la Parrilla clásica ($36.980), que trae cuatro lomos de vacuno, tres chorizos parrilleros, dos chuletas de cerdo, un cuarto de pollo y dos prietas.
O también la Parrilla LBM ($49.980), con dos bife chorizo, tres chorizos parrilleros, tres chuletas de cerdo y dos filetes envueltos en tocino.
Además de platos clásicos como pastel de choclo ($9.480); cazuela de Vacuno ($8.980), y lomo a lo pobre ($ 13.980), con una buena cantidad de papas fritas.
Los Buenos Muchachos Patio Bellavista
Dirección
Constitución 30-70
Santiago,
Providencia
Chile
Teléfono
Website
https://losbuenosmuchachos.cl/
Horario
Lunes a domingo, 11 AM a 12 AM
Estacionamiento
Subt., por Bellavista 052, $ 1.400 la hora
Somos Perú Buffet
¿Tu papá es fanático de la cocina peruana? Entonces Somos Perú Buffet es una inmejorable opción para este Día del Padre 2022.
Se trata del restaurante ubicado en Av. Bilbao, a pasos de Román Diaz, que acaba de reabrir su buffet, el único tenedor libre de comida del Perú en Santiago.
Tiene más de 20 opciones de platos de cocina criolla peruana, las que puedes probar y repetirte cuantas veces quieras, por un precio fijo: $ 22.900 adultos y $ 10.900 para niños de entre 3 y 10 años.
Puede que te tientes con un ceviche mixto, de pescado del día, langostinos, calamar, rocoto y leche de tigre de entrada, por ejemplo; o el rocoto relleno de carne picada, cebolla y queso, de suave picor.
Luego, seguir con alguno de los platos más tradicionales, como lomo saltado o el clásico ají de gallina, que puedes acompañar de arroz con mariscos, con pollo o chaufa vegetariano. Además de pastas como los fetuccini a la huancaína.
También hay postres, como suspiro limeño y arroz con leche, que puedes mezclar con mazamorra morada. Ojo, que de jueves a domingo el precio no incluye bebestibles.
Somos Perú Buffet
Dirección
Av Bilbao 1042
Santiago,
Providencia
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a domingo, 1 PM a 12 AM
Estacionamiento
En el lugar, gratis
Hay! Bao
Si la idea es celebrar en casa, pueden pedir en Hay! Bao, un nuevo emprendimiento que te lleva baos, los clásicos panes al vapor asiáticos, con todo listo para que los armes en casa.
Lo que llega es una caja con seis baos ($ 22.000), que puedes calentar en el microondas, cosa de que no pierdan esa textura esponjosa que los caracteriza, y que encuentras con tres rellenos distintos, especial para celebrar el Día del Padre 2022.
Puedes elegir si los quieres con Pullerd pork, con BBQ casera, tomates confitados, pepinos agridulces y una chimi salsa con polvo de maní agridulce; o con berenjenas apanadas con tomates confitados y salsa sichuan, de soya, aceite de sésamo y ají chino, más pepinos dulces y garbanzos horneados.
También está la alternativa de pollo frito, con coleslaw, salsa sichuan y camote crunchy.
Los puedes pedir a través de su Instagram.
Guria Restaurant
Guria Restaurant es el local de cocina española ubicado en Av. Manuel Montt y a cargo de Mikel Zulueta, chef que probablemente conozcas por programas como Recomiendo Chile y que en 2004 abrió este local junto a sus hermanos Iñaki y Javier.
Se trata de un tranquilo restaurante de dos pisos donde este domingo puedes reservar para probar su perfecta tortilla de papas ($ 5.900), jugosa, que también puedes pedir con chorizo ($ 6.500).
O su cola de Buey ($ 10.500), estofada en una larga cocción en demiglase y vino tinto, acompañada con papas fritas.
Además, si se trata de un almuerzo familiar inmejorables son sus versiones de paellas, como la mixta ($ 9.900 por porción), con pollo, cerdo, champiñón Paris, choricillo, chorizo español, camarones, calamares, choritos, pimientos y arvejas; o la de arroz negro ($ 9.900), con camarones, calamares, chorizos y merluza.
Otra alternativa es encargar tu paella con retiro en el local este domingo. La mixta cuesta $ 6.990por persona.
Guría Restaurante
Dirección
Av Manuel Montt 1599
Santiago,
Providencia
Chile
Teléfono
Website
Horario
Miércoles a domingo, 1 PM a 3.30 PM y 7.30 PM a 11 PM. Domingo, 1 PM a 3.30 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Con Reserva
Sí
Hansoban
Los fanáticos de la cocina corena de seguro van querer festejar el Día del Padre 2022 en Hansoban, uno de los hits del barrio Patronato.
De hecho, es uno de los pocos restaurantes del sector que encontrarás abierto este domingo 19 de julio.
Lo encuentras en la calle Río de Janeiro, en el mismo lugar donde antes estuvo Korean BBQ.
De hecho, el concepto es similar: una parrillada al estilo coreano, donde cada uno prepara directamente en el brasero que está al centro de la mesa, el corte que elija.
Además, sobre éste hay potentes extractores que, literalmente, succionan el humo de tu parrilla.
Ahí puedes elegir cortes vacuno mixto ($ 30.000), que son 400 gramos de punta paleta, entraña y lomo vetado; o cerdo mixto ($ 30.000), con papada, panceta y lomo de cerdo.
No te asustes por los precios, ya que debes tener en cuenta que son para dos o tres personas y llegan con banchan, preparaciones típicas para acompañar.
Otra alternativa es que te tientes con los platos de cocina coreana, como las Gunmandu ($ 9.000), las maravillosas empanadas coreanas que se hacen ahí mismo, con una masa delgadísima y un relleno de verduras y cerdo. Puedes pedirlas fritas o al vapor.
O la Tteok mandu guk ($ 9.000), una sopa deliciosa, que viene con la mismas empanadas, masas de arroz y un caldo concentrado de vacuno y vegetales.
También el Tteokbokki ($ 9.000), plato típico de la cocina callejera coreana, de masa de arroz, masa de pescado y verduras. Ojo, que es picante.
Hansoban
Dirección
Rio de Janeiro 248
Santiago,
Recoleta
Chile
Teléfono
Website
https://www.instagram.com/hansoban248korean/?hl=es-la
Horario
Miércoles a lunes, 1 PM a 9 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Con Reserva
Sí
El Rincón Quirihuano
¿Una buena parrillada para celebrar en familia? El Rincón Quirihuano, que abrió hace poco en una casona de Av. Beauchef, justo frente a Fantasilandia.
Se trata de un lugar con amplio comedor de piso de parquet, que guarda los secretos de Las Delicias de Quirihue, la chanchería de la familia Sepúlveda Núñez que funcionó por más de 60 años en calle Domeyko y que cerró en 2019.
De hecho, lo abrió Olivia Aldana, quien fue la administradora de Las Delicias de Quirihue, donde llegó para ser ayudante de garzona a los 14 años.
Ahora ella te recibie aquí junto con Olga Mercado, más conocida como Sandra, y Rosa Naranjo, garzonas por más de 30 años en Las Delicias.
Este es un local mucho más sencillo, pero donde encuentras una deliciosa parrillada para dos ($ 34.500), con costillar, longaniza, chuleta, prietas, lomo y pollo, que llega con papas cocidas y ensalada surtida, que alcanza perfectamente para tres.
Además de platos como el costillar a la brasas ($ 10.500), adobado por tres días con ajo, comino, pimienta, orégano y vino tinto, imbatible si se pide con puré picante; o las longanizas con agregado ($ 8.900).
El Rincón Quirihuano
Dirección
Av Beauchef 1045
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Website
https://www.instagram.com/elrinconquirihuano/
Horario
Martes a sábado, 12 PM a 6 PM. Domingo y festivos, 12 AM a 4 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Mundo Mastica
Mundo Mastica es un precioso lugar ubicado al frente de la Plaza Enrique, específicamente en la antigua casona que era hasta hace poco el edificio municipal de Lo Barnechea.
Un espacio de 6.000 m2, con una enorme terraza rodeada de plantas colgantes, con baldosas vintage y mensajes en carteles de neón.
Ahí, los sábados y domingos, de 11 AM a 4 PM, funciona un brunch con variadas preparaciones, perfecto para celebrar el Día del Padre 2022.
Tiéntate con alguno de los cocteles de la casa, como el romero & berries ($ 7.200), con gin, syrup de romero y berries; o la mimosa ($ 3.900), con espumante y jugo de naranja.
Perfectos para acompañar las quesadillas ($ 7.500), que son tortillas de harina, con palta y mozzarella, pesto de pistacho, pico de gallo y crema ácida; o el pulpo spicy ($ 9.500), un pulpo grillado, con repollo morado, naranja, calabaza, zanahoria, chalotas, piña y camote asado, que viene con un aliño de cilantro y mermelada picante.
También las pizzas, como la Sweet & Chilly ($ 10.200), de queso mozzarella, queso azul y pera, más un toque de miel, mermelada de rocoto y rúcula; o la Pepperoni ($ 11.000), con mozzarella, salsa cheddar, tocino y pepperoni.
De postre muy ricos son los hotcakes, como el de plátano y chocolate ($ 7.000), que son hechos ahí mismo y vienen con plátano, salsa de chocolate, mantequilla de maní, syrup de mantequilla, frutos secos y pedacitos de chocolate.
Mundo Mastica
Dirección
Av. Las Condes 14891
Santiago,
Lo Barnechea
Chile
Teléfono
Website
Horario
Brunch: sábado, 11 AM a 4 PM, y domingo, 11 AM a 5 PM
Estacionamiento
Por calles aledañas, con propina
Bravazo
Bravazo es un delivery de cocina chifa, como se le llama a la sabrosa fusión de cocina china y peruana, a cargo de Luis García, chef peruano de la ciudad de Chimbote que trabajó en restaurantes santiaguinos como D´leite en Santiago Centro.
Y para esteDía del Padre 2022 puedes encargar un desayuno especial para celebrarlo ($ 18.990), que viene con dos tamales medianos, dos sánguches de cerdo, más dos jugos medianos que pueden ser de papaya, maracuyá, mango o guanábana.
Eso más salsita criolla para acompañar. Pídelo a través de su Instagram o al WhatsApp 569.64898026.
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