Fortunata es un nombre que de seguro te suena si eres un fanático de la buena pasta, hecha de forma artesanal y con ingredientes de primera.

Tiene varios locales en Santiago y ahora, en estos días cuando lo mejor es estar en casa, los encuentras en formato delivery.

De hecho, aquí puedes pedir también algunos platos de la tienda Maquia, que es de los mismos dueños y que es especialista en preparaciones listas para llevar y disfrutar.

Fortunata ahora en formato delivery

Lo bueno es que con el pedido de Fortunata puedes armar el almuerzo o la cena completa, porque ofrece alternativas de picoteo, platos preparados y postres.

Si se trata de picoteo, parte con alguno de los dips, pastas perfectas para untar, como el de “paté” ($ 4.100) o el de “pimentón con maní” ($ 4.100), pasta suave, ideal para el aperitivo.

Otra alternativa es que pidas alguna de las tartas, de masa liviana y rellenos como “alcachofa” ($ 8.100) o “berenjena” ($ 8.100).

Y si se trata de pastas, prueba alguno de sus 10 tipos de lasaña ($ 10.400 la mediana para 3 ó 4 personas), con  versiones como la de ricota con tomate y pesto o la clásica boloñesa.

Además de opciones de pasta fresca, como el “fetuccine negro” ($ 4.600 para tres personas), que puedes pedir con salsa como la “boloñesa” ($ 3.100).

O los ñoquis, de espinaca, papa o de ricota ($ 8.900 el kilo)

¿Y el postre? Prueba alguno de sus helados, hechos sin colorantes ni preservantes, como el de yogurt y berries ($ 4.500 el de medio litro), ligeramente ácido y sin ningún tipo de endulzante, solo la fructosa de la fruta y el dulzor del yogurt natural.

O la “torta de chocolate” ($ 17.900 para 12 personas), que es literalmente, puro chocolate.

¿Cómo pedir en Fortunata? A través de Cornershop o programándote, porque cuentan con camiones refrigerados que cumplen con todas las resoluciones.

El envío cuesta $ 1.500 y los pedidos se hacen al teléfono 9.32532288. Ojo, se paga por transferencia o con tarjeta, no están funcionando con efectivo.