Guappo Bistro: un delivery de cocina rica y de barrio

Guappo Bistro: un delivery de cocina rica y de barrio
Foto: Valentina Miranda Vega

Guappo Bistro es un pequeño local de Providencia, famoso por sus platos caseros y de buen precio y que ahora puedes pedir por delivery.

Guappo Bistro es de esos datos que una recomienda y queda como reina, porque lo que encuentras en este local, ubicado casi en la esquina de Pocuro con Tobalaba, es cocina soñada y a muy buen precio.

Cocina rica, casera, fresca y con toda la sazón del cocinero Maximiliano Muñoz y Daniela Carvajal.

Y la puedes disfrutar en tu casa gracias a su delivery, que funciona de martes a sábado, de 12.30 PM a 7.30 PM, y los domingos, de 12.30 PM a 4 PM, a través de su página web.

Foto: Guappo Bistro

Lo que ofrece son seis opciones de platos, que van cambiando cada semana, aunque hay algunos que suelen quedarse, como los ñoquis al pomodoro ($ 6.200), que son de papa, hechos ahí mismo, con salsa pomodoro, albahaca fresca y queso grana padano.

Guappo Bistro: la tentación de comer rico

Foto: Guappo Bistro

Aunque la estrella de Guapo Bistro es el Pulpo al sartén ($ 9.000), blandísimo y de piel crocante, que llega con un guiso de garbanzos perfecto para estos días de frío.

¿Más opciones? El plato de pasta ($ 6.500), que esta semana son tagliatelle con crema ahumada de champiñones, arvejas, panceta ahumada y queso pecorino romano, por ejemplo.

Una alternativa más que contundente es el risotto ($ 6.800), de zapallo camote, camarones y queso de oveja. Delicioso.

O las Albóndigas ($ 6.500), de carne vacuno con un toque de jengibre, zeste de limón y naranja acompañadas con polenta apanada en panko.

¿Postre? Prueba el Flan ($ 2.500) de manjar, bien goloso.

Acá también encuentras opciones para tomar, que van desde la kombucha, la bebida conocida por sus propiedades que refuerzan el sistema inmune, hasta algunas variedades de cerveza.

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