Por Evelyn Briceño (actualizado al 03/10/2017)

Esta temporada hay varias viñas que se pueden recorrer pedaleando, dos en el Valle de Casablanca y una en pleno Santiago.

Veramonte 

Si toma la Ruta 68 hacia Valparaíso, la primera viña con la que se topará al llegar al Valle de Casablanca es Veramonte. Ahí hay una cafetería y una tienda, pero también 350 hectáreas de viñedos, rodeados de bosque nativo lleno de quillayes, boldos y molles, que a partir de octubre se pueden recorrer en una bici. Hay dos tours: uno de siete horas, que incluye un trekking por cerros aledaños (el precio se lo confirmarán por teléfono), y otro de dos horas y media, que va por senderos con poca pendiente, lo que lo hace apto para niños de 13 años en adelante ($ 48.000). Incluye bici, casco, agua mineral y degustación de vino sauvignon blanc -acompañado de sanguchitos de salmón palta y carne, rúcula y tomate- y pinot noir. Ojo, que hay que reservar 48 horas antes.

DÓNDE: Ruta 68, Km 66, Casablanca
RESERVA: Sí, al 32.232 9955
HORARIO: Lu. a do., 10 AM a 2 PM
EDAD: Mayores de 13 años
ESTACIONAMIENTO: En el lugar, gratis.

Casas del Bosque

Bike Experience se llama el tour que, desde el año pasado, se hace en la Viña Casas del Bosque, en Casablanca. Ahí también hay dos circuitos, uno de 8,3 k para expertos, y otro de 4,8 k de baja dificultad, porque tiene poca pendiente y dura sólo una hora. El recorrido va por un sendero delimitado, pero también pasa entre los viñedos, para ver de cerca las parras y las uvas que, en esta época, están brotando. También llega al tranque Los Olivos, donde se pueden ver patos y garzas. Si tiene suerte, lo llevarán también a “la cantera”, un sector donde hay un corte en el piso y se puede apreciar el tipo de suelo del valle. Al final, el “premio” es una copa de sauvignon blanc. Sume un picnic al tour si quiere, por $ 23.000 para dos.

DONDE: Ex fundo Santa Rosa, Casablanca
RESERVA: Sí, al 9.79677320
HORARIO: Lu. a vi., 9.30 AM a 5.30 PM; sá. y do,. 9.30 AM a 6 PM
PRECIO: $ 9.000
EDAD: Mayores de 18 años
ESTACIONAMIENTO: En la viña, gratis.

Santa Rita

Cerca de 10 kilómetros se recorren pedaleando por la Viña Santa Rita, a los pies de la Cordillera de los Andes, en el sector de Alto Jahuel. El circuito pasa por los jardines estilo francés del lugar y por caminos que conectan la viña con otras vecinas, como Carmen y Nativa. Aunque se hace por senderos planos, la aventura dura casi cuatro horas, porque tiene varias paradas para degustar vinos, recorrer las bodegas y para que los guías expliquen el proceso de vinificación, desde la plantación de parras hasta el embotellado. Además, se pasa por el lugar donde, en 1994, se redescubrió la cepa carmenere, que se creía extinta en el mundo. El tour incluye transporte a la viña, ida y vuelta, desde el Parque Arauco, en buses de Turistik. Ojo que si lo contrata desde su página web (click acá) le harán un descuento especial.

DONDE: P. Arauco, Av. Kennedy 5413
RESERVA: Sí, al 228201000
SITIO: Turistik
HORARIO: Ma. a do., 9 AM
PRECIO: $ 42.000
EDAD: Mayores de 14 años
ESTACIONAMIENTO: En el mall, $ 600 la hora.

Cousiño Macul

Una de las pioneras en este tipo de tour es Cousiño Macul, en pleno Santiago, a 10 minutos de la Estación de Metro Quilín. Aquí el recorrido —organizado en conjunto con La Bicicleta Verde desde 2010— toma una hora y media, y se hace en medio de parras de casi un siglo de antigüedad. Además de visitar el campo, el trayecto contempla visitas a las bodegas de la viña, donde los guías explican cómo ha ido evolucionando la elaboración del vino, desde 1920 hasta hoy. El broche de oro es en la bodega principal, que fue construida bajo tierra en 1874, por arquitectos franceses contratados por Luis Cousiño y su esposa, Isidora Goyenechea. Ahí, el brindis es con uno de los vinos más conocidos de la marca, un merlot Don Matías.

DONDE: Av. Quilín 7100
RESERVA: Sí, al 225709939
HORARIO: Lu. a do., 11 AM y 3 PM
PRECIO: $ 35.000 p/p
EDAD: Mayores de 18 años
ESTACIONAMIENTO: En el lugar, gratis.