Guía con restaurantes que abrirán este fin de semana de Fiestas Patrias
Si este fin de semana largo quieres salir a comer, aquí tienes una lista de opciones, desde picadas bien chilenas y con cueca en vivo hasta nuevas cocinas para probar.
Si este fin de semana largo quieres salir a comer, aquí tienes una lista de opciones, desde picadas bien chilenas y con cueca en vivo hasta nuevas cocinas para probar.
En horno tradicional, de barro o incluso en versiones veganas. Acá tienes una lista de lugares repartidos por todo Santiago donde sacarse el antojo de empanadas de pino estas Fiestas Patrias.
Es el ingrediente principal del terremoto, el trago regalón de los chilenos durante Fiestas Patrias. ¿Y dónde encontrar pipeño en Santiago? Acá una lista lugares que no fallan y todos abiertos en Fiestas Patrias
Es uno de los locales emblemáticos de Estación Central. Abierto desde 1900, es conocido por su arrollado, hecho ahí mismo, además de su pichanga, pernil, chicha y terremoto.
Es el local con más de 100 años de tradición en Estación Central, cuna del terremoto y famoso por su pernil, arrollado y cocina chilena. Finalmente no se venderá, una buena noticia que hay que celebrar.
Como todos los años, los expertos del Círculo de Cronistas Gastronómicos se reunieron para catar a ciegas y escoger a las empanadas más ricas de la capital. Aquí puedes conocer sus elegidas de este año.
Desde 1904 se encuentra en Av. Brasil está popular panadería, famosa por sus tortas, dulces chilenos y, sobre todo, sus empanadas, que aun conservan la receta original.
¿En busca de buenos lugares para comer en barrio Italia? Acá tienes una lista para ponerle sabor a tus paseos y que incluye desde clásicas trattorias hasta los bares de moda.
Si quieres lucirte en el asado este 18, ahora puedes encontrar en Santiago esta salchicha tradicional de Chipre, rellena de cordero e ideal para la parrilla.
La cafetería mapuche del mercado Tirso de Molina, frente a La Vega Central, reabrió con cocina aymara y mapuche, la de platos a precios convenientes como charquicán de cochayuyo y porotos con rienda.
Todos los años aparecen en el ranking de las mejores empanadas de Santiago, donde acaban de ser destacadas las con mejor relación precio-calidad. Estas Fiestas Patrias tienes que probarlas sí o sí.
Por primera vez los expertos incluyeron a las empanadas veganas y la ganadora fue la de un pequeño emprenimiento familiar donde hornean unas que vale la pena probar.
Es uno de los locales pioneros de barrio Italia. Desde su ventana puedes ver como hacen sus empanadas, además de imperdibles dulces chilenos, alfajores, bizcochos, empolvados y milhoja.
Este restaurante acaba de abrir un sector de "caleta", con piscinas de agua salada desde donde salen fresquísimas a tu mesa almejas, ostras de Chiloé y langosta de Juan Fernández.
Cualquier época del año es perfecta para recorrer estas viñas cerca de la capital. Todas están funcionando con tours que juntan aire libre, gastronomía y, por supuesto, vinos de calidad excepcional.
Es un pequeño local con cocina a la vista, donde puedes probar platos típicos de las calles de Vietnam y Tailandia, como la sopa pho o el clásico pad thai.
Si eres amante del vino, no dejes de celebrar esta semana. ¿Y dónde ir? A estos eventos y viñas donde habrá tours gratuitos o con 2x1, degustaciones, recorridos especiales y descuentos.
Es el restaurante de la Viña Montes en el Valle de Colchagua, donde puedes probar la cocina a fuego del famoso chef argentino Francis Mallmann y su propuesta 100% a fuego.
Las sabores callejeros del mundo inspiran las hamburguesas, sandwiches y frituras de este local. Y si vas los viernes y sábados puedes probar el delicioso pato pekín, el que necesita cinco días de preparación.
Según la tradición italiana, comer ñoquis el día 29 te trae bonanza. Estos restaurantes y delivery son perfectos para este rito. ¡Y no olvides poner un billete bajo el plato!
Son el espacio adecuado si lo que quieres es salir a comer y beber al aire libre en esta Fase 4. Acá, una selección de terrazas en Santiago que te atraparán.
Vas a querer probar todos los dulces de esta tienda, macarrones, gomitas, calugas, turrones y mantecados 100% naturales, de sabores inusuales como algarroba, sal del desierto, harina tostada y calafate.
En el segundo piso de este mercado a pasos de La Vega, ahora encuentras la cocina ancenstral de una cocinera aymara, la de platos como sopa de maíz y sajta de pollo.
Este 25 de agosto se celebra en todo el mundo a este potente y sabroso caldo de origen japonés. ¿Quieres festejar? Aquí nuestros recomendados para probarlo en Santiago.
Este 24 de agosto es el día de este sanguchito tentador y aquí te recomendamos varias fuentes de soda imprescindibles para festejarlo.
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