Si es un amante de la buena pizza, seguro conoce Signore, ubicado frente al hotel NH, en pleno barrio de Sanhattan.

Ahí, donde se comen las mejores pizzas “margherita” ($ 9.900), hechas con mozzarella de búfala y albahaca, con una masa correctamente fermentada y borde ligeramente más grueso, abrió ahora un bar, ideal para visitarlo hoy viernes después de la oficina (está abierto hasta las 3 AM).

¿Qué probar? Hay varios tipos de spritz, entre ellos, el “del bosco” ($ 4.800), que lleva licor de cassis, un toque de vodka y prosecco, y el “azurro” ($ 5.700), con curaçao (ese licor de naranjas amargo de color azul intenso), prosecco y agua gasificada.

Si le gustan los licores más fuertes, vea la variedad de whisky, whiskey, bourbon y brandy de la carta. Se va a encontrar con el “brandy vecchia romagna” ($ 8.200), un destilado de uvas de primera calidad, de sabor suave y seco, que queda muy bien con “misto piccolo” ($ 9.400), un surtido de charcutería y focaccia.

HORARIO: Lu. 7.30 AM a 1 AM. Ma., 7.30 AM a 2 AM. Mi. a vi., 7.30 AM a vi., 3 AM. Sá., 9 AM a 3 PM. Do., 9 PM a 1 AM
ESTACIONAMIENTO: En calles aledañas, con propina.

Signore

Dirección

Av Vitacura 2615
Santiago, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

227176985

Website

https://www.signore.cl/

Horario

Lu. a do., 12 PM a 10 PM Sábado y domingo sólo delivery