Las mesitas adentro y afuera del local están llenas; son el anuncio de que en este pequeño rincón del barrio Lastarria se esconde un gran secreto: Tren al Sur Café, un local que te invita a viajar a La Araucanía o a Valdivia a través de los sabores y recetas que ahí reinan.

El olor a café de trigo o de higos ($ 1.700) y a mate ($ 1.800, en versiones tradicional, chai, menta/cacao y herbal que traen de Valdivia) perfuma el ambiente, mientras llegan a la mesa pasteles de tradición mapuche que un proveedor va a dejar cada mañana, fresquitos, al lugar.

La torta de panqueques con maqui y chocolate bitter es uno de los must de aquí, suave, nada empalagosa. Lo mismo que la que se hace con harina de piñones y crema, endulzada con almíbar y bien húmeda, con trocitos de piñon en la mezcla que le dan un “crunchy” extra ($ 3.000 el trozo).

Y si te tientas y quieres llevarte una torta entera, la puedes reservar con dos días de anticipación (desde $ 13.000).

También está el kuchen de murtas y grosellas, acidito, delicado ($ 2.700), con toda la tradición alemana que también viene del sur.

Para los de gustos salados, hay sándwiches como el de pollo/pesto o el de carne mechada ($ 4.000 cada uno).

Lo mejor de todo, es que hay un menú de desayuno completísimo, con jugo natural, yogur, cereales, fruta fresca, café o té, medialunas rellenas con mermelada o dulce de leche y un sándwich por $ 4.500. Ideal para un fin de semana sin prisa, porque se sirve hasta el mediodía.

Tren al Sur Café

Desayuno

Dirección

Padre Luis de Valdivia 361
Santiago, Región Metropolitana de Santiago Chile

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Teléfono

226333979

Horario

Lunes a domingo, 8 AM a 9 PM.

Estacionamiento

En Villavicencio 354, $ 1.200 la hora.

Edad

Todo público.