Acá te damos una buena idea si te vas a quedar en la capital para cerrar el año: celebrar el Año Nuevo en el Hyatt Centric Santiago, que está en pleno barrio El Golf.

Este tiene un programa que empieza con una cena a las 8 PM, con maridaje, cena de cuatro tiempos e incluyeun brindis en el rooftop, a las 12 AM, con los fuegos artificiales de fondo.

Apenas llegues, habrá una alfombra roja en el lobby, donde podrás tomarte fotos como toda una celebridad (la foto te entregan después).

La cena en el primer piso

Todo comienza con un cóctel de bienvenida, con espumante, pisco sour, jugos naturales y bocados fríos y calientes.

Y continua con maridajes para elegir, entre los que figuran, la “trilogía de foie gras” junto a un “espumante Fervor Brut”, de la viña Casa Silva”.

Luego, es el turno de las entradas, con tres alternativas para elegir, entre las que está el “filete de liebre Saint Hubert”, cocido en su punto rosado con salsa silvestre y acompañado de un malbec Clos de los Siete del valle de Mendoza.

Para el plato principal, también se puede escoger entre tres opciones, siendo un plato muy recomendado el de  “chuletitas de cordero pré-salé”, con un gratín dauphinois (papas cortadas en finas rodajas que van al horno con crema fresca), y un caldo de mollejas de cordero.

Las 12 de la noche en el rooftop

Finalizados los platos, puedes subir al piso 17, donde está la azotea del  Hyatt Centric, a mirar los fuegos artificiales.

De seguro se verán los del Estadio Nacional y los de la Torre Entel, porque tiene una vista despejada hacia el poniente y el sur.

Arriba habrá una barra de espumante, donde podrás pedir todo el que quieras, para luego bajar y disfrutar del buffet de postres, entre los que está a “tarte tatin”,  el “tiramisú casero” y el “volcán de manjar”, entre otros.

Ojo, que si quieres, puedes quedarte en el hotel esa noche del 31, por un precio especial: US $100 + IVA, lo que incluye dos desayunos.

Dirección

Restaurante Hyatt Centric - Enrique Foster 30
Las Condes, Región Metropolitana Chile

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Teléfono

228921234

Inicio

31 Dic 2018

Fin

01 Ene 2019

Horario

9 PM del 31 de diciembre a 1 AM del 1 de enero

Precio

Desde $ 120.000

Dónde adquirir las entradas

$ 120.000 por persona

Estacionamiento

Por Enrique Foster, $ 30 el minuto

Edad

Todo público

Más info

Habitación precio especial Año Nuevo, 100 $USD + IVA

Notas sobre horario

9 PM del 31 de diciembre a 1 AM del 1 de enero

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