Los caballos son parte importante de la tradición criolla y por eso reinan en fondas y ramadas. Es la fecha ideal para que los niños conozcan más sobre el mundo de los corceles, los vean cabalgar con elegancia y monten un pony o un caballito mecánico para comenzar. Por Evelyn Briceño O. El cóndor y […]
¿Recuerda los días en que la TV programaba viejas cintas chilenas para celebrar el 18? Hoy, con un cine local bullente y variado, la TV retoma en parte tal tradición, pero además la cartelera en salas e internet también amplía la oferta. Por Marcelo Morales C. En salas: Un intenso drama y una comedia Uno […]
No sólo en las fondas puede probar buena gastronomía nacional este fin de semana. Son varios los restaurantes capitalinos que tendrán abiertas sus puertas para ofrecer sus mejores recetas con sabor criollo. Hay para todos los gustos: desde cocina bien casera, hasta preparaciones de mantel largo. Por Loreto Gatica. El más premiado El Bristol, en […]
![[COLUMNA] A brindar con paladar criollo](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/09/Libro-cocteles-pisco-150x150.jpg)
Por Mariana Martínez. Este fin de semana de Fiestas Patrias, de seguro veremos la mitad del vaso llena más que la vacía. Y qué mejor si la parte generosa la colmamos de sabores bien chilenos. El cóctel lo elige usted: puede ser un borgoña refrescante, nuestro pipeño campesino remojando frutillas; un arómatico ponche con frutas […]
Por Matías de la Maza C. Este domingo se realizará una nueva entrega de los Emmy, el máximo galardón a la TV anglosajona. Desde la popular Game of Thrones hasta la favorita Mad Men, pasando por Better Call Saul, aquí le contamos dónde encontrar todos los capítulos de las series con más nominaciones de la […]
Por Matías de la Maza. No son los típicos lugares donde un piensa ir a pasar el 18. Una se está estrenando este año, otra no tiene carne y otra tendrá una versión tan masiva que se realiza en plena carretera. Son fondas con carteles musicales de primera, o con una propuesta única para vivir […]
En medio de las grabaciones del nuevo disco de Los Tres, el bajista prepara el regreso de la Yein Fonda, el 18 y 19, y da sus sugerencias dieciocheras: desde oír las cuecas de Roberto Parra, hasta ir al Cinzano y La Quinta de los Núñez. Evelyn Briceño O. El mejor paisaje chileno: “Bahía Inglesa […]
Ediciones firmadas por Neruda, increíbles revistas y libros centenarios. Esto y más encontrará en estos locales, donde se ofrece algo más que un libro antiguo. Por Marcelo Morales C. Ese libro que siempre quiso leer y que no encuentra en ningún lado. O uno favorito que le gustaría tener en su primera edición e, incluso, […]
![[PLAYLIST] 20 canciones de música chilena para este 18](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/09/Finde-Chile-150x150.jpg)
Por Finde. Estamos en la semana donde todos nos sentimos algo más patriotas y eso se extiende hasta la música. La banda sonora de las actividades dieciocheras, desde las fondas hasta el asado hogareño, se llenan de cuecas, cumbias y folclor chileno, para acompañar las empanadas, cortes de carne y juegos típicos. En Finde también […]
Si parrillero aficionado tuviera un día habría que hacerlo coincidir con el 18 de septiembre. En esta guía, cuatro recomendaciones para celebrar entre brasas a Chile. Por Gerardo de la Maza. Carne: Suscripción carnívora El primer club de carnes premium chileno se llama Meat Me. Se trata de una caja con lo esencial para un […]
Por Finde. Muchos aprovechan la semana de Fiestas Patrias para tomar un merecido descanso de la rutina. Unas vacaciones donde lugares como Pucón y sus alrededores siempre reciben visitantes. Si eres de los que con tu familia, o con un grupo de amigos, escaparán hacia la región de la Araucanía a partir de este finde […]
Por Evelyn Briceño O. Si sus hijos son fanáticos de las estrellas, llévelos mañana o el domingo al Planetario. Ahí podrán ver dos películas sobre los misterios del Universo por el precio de una. A estas cintas las llaman “shows audiovisuales”, porque se proyectan en una pantalla de alta resolución de 625 m2 que va […]
Por Marcelo Morales C. En ningún otro lado del mundo se juega rayuela, ese deporte donde un tejo (un pedazo de metal de 2 kg del porte de un vaso) debe ser lanzado lo más cerca de una lienza que divide en dos un cajón con tierra mojada. Uno que ha resistido el paso del […]
Por Marcelo Morales C. Por estos días, muchos asados familiares sirven de pretexto para reencontrarse con un trompo de madera con punta de clavo, o para enfrentar un desafiante emboque. Dos juegos que comúnmente se asocian a épocas pasadas. Pero en Rivera, una fábrica de juguetes de madera con casi 40 años de experiencia -ubicada […]
Por Marcelo Morales C. En Chile, los vientos primaverales que ya se empiezan a sentir siempre soplan en el cielo acompañados de los coloridos volantines, la versión única y criolla del universalmente conocido cometa. El problema es que en una ciudad tan urbanizada como Santiago, cada vez son más restringidos los espacios seguros y limpios […]
Por Marcelo Morales C. El dramaturgo sueco August Strindberg es considerado uno de los principales renovadores del teatro contemporáneo, por piezas como El padre y La señorita Julia. Una de las últimas que escribió, a comienzos del siglo XX, es El pelícano, un clásico ineludible que se está montando desde agosto en la Sala Tennyson […]
![[ESPECIAL] Dónde zapatear este 18](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/09/Bar-Popular-10-150x150.jpg)
¿Aburrido de bailar en los mismos lugares? Puede dar las primeras patitas de cueca en restaurantes, bares e, incluso, casas. Un circuito alejado de las fondas y de los bares cuequeros más tradicionales. Son todos locales con ambiente bien encendido y donde abundan el folclor en vivo y la buena gastronomía. Por Damaris Torres. Son […]
Por Finde. ¿Quiere lucir una nueva mirada antes de Fiestas Patrias? Puede conseguirlo en Lola Lash & Brow Bar, que acaba de abrir en un strip center de La Dehesa. El lugar se especializa en cejas y pestañas y ahí puede convertir en realidad el sueño de tener pestañas más largas y tupidas. Para eso […]
Por Finde. En calle Sancho de la Hoz, en Vitacura, una casona que antes albergó a una peluquería estaba a punto de ser demolida. Pero eso al final no ocurrió, porque sobre el lugar pusieron sus ojos Vodka Finlandia y los dueños de Mutt, una galería itinerante que antes había funcionado en Providencia. Tras remodelarla, […]
![[ESPECIAL] Buscando la mejor cocina chilena en Fiestas Patrias](https://finde.latercera.com/wp-content/uploads/2015/09/Donde-la-Pepita-16-150x150.jpg)
No tendrá la sofisticación de la gastronomía francesa o la sazón marcada de la peruana, pero la comida criolla tiene aromas y sabores inigualables, que evocan esos almuerzos domingueros con toda la familia. En el Mes de la Patria, tiéntese con la plateada del Colo Colo, en Romeral; el sánguche de potito, de La Vega, […]
Por Finde. ¿Ganas de bailar? Puede hacerlo en el Centro Cultural Amanda, donde se organizó para esta noche una nueva versión de Fact Chile. ¿No sabe lo que es? Es la franquicia local de un ciclo de fiestas electrónicas que se montan en todo el mundo, desde Nueva York a Barcelona, y que este año llegaron […]
Por Evelyn Briceño O. La gracia de KidZania, la miniciudad enclavada en pleno Parque Araucano, es que ahí los niños pueden ir a jugar a ser grandes y hacer como que desempeñan diferentes profesiones, desde bomberos y pilotos de avión, hasta doctores y veterinarios. En el mes en que la alegría de los circos llega […]
Por M. de la Maza. Está de moda en Hollywood comenzar a revivir franquicias que parecían terminadas, con el fin de lanzar nuevas películas que despierten una alta convocatoria a partir de la nostalgia y las nuevas generaciones que se interesen por la historia. Como ya se ha visto múltiples veces, el resultado de esta […]
Por M. de la Maza. Hay ocasiones en que realmente uno puede decir, “el futuro está aquí”, y una de estas es al operar una impresora 3D. El nombre explica su gracia: en vez de imprimir hojas, este aparato crea figuras en tres dimensiones, que parecen salir de la nada. Un avance tecnológico que permite […]
Rostro ineludible de cada mañana, la conocida meteoróloga del matinal Bienvenidos (Canal 13) recomienda el clima de la zona central, pasear por el interior de la V Región, probar la cocina peruana de La Mar y escuchar a Ricky Martin. Por Evelyn Briceño O. ¿Cuál es tu comida favorita? “Me gustan mucho los mariscos y […]
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