La vida en una copa, por Carolina Freire Es innegable la demanda por restaurantes asiáticos en Santiago, donde la oferta del sake -ese noble y famoso brebaje japonés que se obtiene de la fermentación de los granos de arroz- ya es bien variada. Aunque sigue siendo poco conocido en Chile, en mercados americanos y europeos […]
Por Loreto Gatica El Fries & Bites acaba de abrir en Av. Providencia y lo que manda ahí son los productos fritos: los aros de manzana, las sopaipillas, los camotes y hasta unas vienesas apanadas en huevo y harina, que son sensación. Pruebe los churros, que ahí se hacen delgaditos, con una corteza crocante y […]
Por Darío Zambra El secreto mejor guardado del barrio Yungay es La Chipriota, esa cocinera, llamada Myrto Paschalidou, que llegó a Santiago desde Chipre y que prepara, de forma casera, unos irresistibles panes y postres tradicionales mediterráneos. La conocimos el año pasado a través de sus redes sociales, donde sube fotos de delicias como la karidópita, […]
Por P.S. Si tenía ganas y no pudo ir al concierto que los Ases Falsos dieron el viernes recién pasado en el Teatro Cariola, esta semana tendrá otra oportunidad. Eso porque, como hace pocos días anunciaron por sus redes sociales, organizaron un concierto especial para este jueves en la Sala Master de la Radio Universidad […]
Por Evelyn Briceño ¿Quiere llevar a sus niños al cine, pero encuentra que las entradas están muy caras? Finde seleccionó tres lugares en que dan buenos filmes para ver en familia y gratis. Uno de esos es la Biblioteca de Santiago, donde están dedicando las vacaciones a los superhéroes. Por eso en la Sala de […]
Por Loreto Aravena El pasado 20 de junio, en el restaurante Castillo Forestal, se hizo una versión más de Cocktail Mix, las clases de coctelería organizadas por Club La Tercera y en las que el suplemento Finde está premiando a quien prepare el mejor trago. Ahí, en un ambiente distendido, 25 invitados estuvieron mostrando sus […]
Por E. Briceño, L. Gatica, P. Silva y D. Torres Evada el frío de afuera, prenda el televisor y prepárese para ver dos series y una película que están dando que hablar. Súmele algo para comer, que será necesario para la larga jornada. Película controversial Hay tres razones para no perderse Okja, la cinta dirigida […]
Por Sofía Merino Hay restaurantes y bares que están prolongando su horario hasta bien entrada la noche los domingos. Todo ayuda en la batalla por evitar que el séptimo día de la semana sea un “fomingo”. Bocanariz El famoso restaurante de Lastarria, que tiene la mejor carta de vinos de Chile -según el concurso de […]
Por Damaris Torres A la nieve ya no se va sólo a esquiar, sino también a visitar ferias gourmet, ver películas, participar de talleres de yoga y escuchar a reputados Dj en las fiestas electrónicas que se arman. Siga estos recomendados de Finde. En Farellones Talleres + música Desde el año pasado que el antiguo […]
Por Evelyn Briceño En un espacio techado de más de 2.000 m2, en medio del Parque Padre Hurtado, sus hijos podrán ir a ver, tocar y alimentar a algunos animales de la granja y otros exóticos, como serpientes e iguanas. Ahí está funcionando Animal Park, un lugar con 50 especies animales -entre ellas, chanchos, patos […]
Por Darío Zambra Los amantes del tango tienen una cita ineludible esta tarde de domingo en el Municipal de Santiago. Ahí, por primera vez, se presentará en Chile una de las leyendas de este estilo musical, el argentino José Angel Trelles, a quien el gran Astor Piazzolla escogió, en los años 70, para cantar algunas […]
Por Loreto Gatica El domingo es el último día de la feria Vinos y Valles de Chile, que está desde el viernes en la Casona de la Laguna de Chicureo, en Piedra Roja. Organizada por la banquetera Sofía Jottar, es la primera vez que más de 30 etiquetas de valles como Itata, Limarí y Maule […]
Por Loreto Gatica Si es de los que buscan dónde ir los domingos en la tarde, cuando ya la mayoría de los restaurantes cerraron, tiene que saber que el Estró en The Ritz-Carlton siempre está abierto hasta las 11 PM. Además de sus buenos platos para compartir y su nueva carta de coctelería, ahora sumó […]
Por Evelyn Briceño Si planificó estas vacaciones a orillas del lago Llanquihue, pase por esta ciudad y entreténgase con el festival de música clásica que están dando en el teatro y una gran feria con productos de la zona. Una vuelta por el lago Como en esta época llueve harto, no todos los días se […]
Por Darío Zambra Hace un par de semanas, un festival de bandas indie se tomó el teatro del ex Mundo Mágico, ese país en miniatura que causaba furor en los 90. Este sábado, la música volverá a ese lugar con el Sam Fest, un evento que debutó el año pasado en el Club Chocolate y […]
Por Darío Zambra Los shows de la chilena Mariel Mariel son verdaderas fiestas. En el último Lollapalooza, puso a bailar al público en un par de minutos con su “flow latino”, que es como ella bautizó su fusión de electrónica, pop, rap y soul. Algo igual de prendido armará este sábado en Bar Loreto, donde […]
Por Evelyn Briceño Hace dos años que no venían a Chile y sus fans ya los estaban echando de menos. Los Harlem Globetrotters, ese equipo de 18 jugadores que mezcla partidos de baloncesto con un show cargado de piruetas y humor, y que lleva más de 90 años girando por el mundo, vuelve por séptima […]
Por Evelyn Briceño Por vacaciones de invierno, en el Mall Sport acondicionaron un salón y lo convirtieron en un cine, con pufs de colores para que los niños se acomoden como quieran, se pongan sus lentes 3D y sientan como si estuvieran dentro de una escena. Ahí darán tres cintas en forma rotativa, todas cortas […]
Por Evelyn Briceño El 20 de julio, la actriz estrenará, en el Teatro Camino, Mi abuelo Horacio, que escribió y dirige. Entre ensayo y ensayo, ella come sano en La Fraternal, escucha los ritmos africanos de Youssou N’Dour y se junta con amigos en un bar de la Comunidad Ecológica. —Un buen dato de Peñalolén, […]
Por Evelyn Briceño Cerca de 50 mil personas han visto Viejos de mierda, la obra en que Coco Legrand, Jaime Vadell y Tomás Vidiella —todos ya mayores de 70— hablan de lo lejos que se siente la tercera edad de la modernidad actual. Si no alcanzó a verla en las dos temporadas anteriores, vaya este viernes […]
Por Loreto Gatica Este viernes es el Día Nacional de Francia y qué mejor pretexto para darse una vuelta por estos restaurantes donde la mano de los chefs es infalible. Festejar con trufas La Brasserie es un local muy discreto que está a pasos del Panorámico, en Providencia, por Guardia Vieja. Es un dato calado, […]
Por Evelyn Briceño Cada jueves hay estrenos de teatro, pero el de hoy, en la sala Mori Bellavista, es uno de los imperdibles de este año. ¿Por qué? Porque El zoológico de cristal es una de las obras más importantes del dramaturgo estadounidense Tennesse Williams y porque la versión que debuta esta noche, a las […]
Por P.S. Si es un melómano amante de los vinilos y las tornamesas, este evento es para usted. Dése una vuelta el sábado por Plaza Victoria, ese bar que está justo en la salida poniente del Metro Santa Isabel, porque entre las 12 PM y las 10 PM, se encontrará con una feria en el […]
Por P.S. Las Noches Nerd, que se hacen todos los meses en el Teatro IF —que está en la esquina de Av. Italia con Francisco Bilbao—, son entretenidas charlas al estilo TED, donde científicos e investigadores comparten sus teorías con un lenguaje fácil de entender para el público. Lo mejor es que puede escucharlas con […]
Por Loreto Aravena En el primer nivel del Parque Arauco, en la Plaza Esculturas (que está al frente de la tienda Skechers), se acaba de montar un cohete gigante al que los niños se podrán subir gratis y “volar al espacio”. Lo entretenido es que antes reciben un entrenamiento de parte de unos monitores vestidos […]
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