Por Damaris Torres No es necesario estar en casa para capear el frío. Un panorama perfecto para este día es ir a un lugar bonito y con calefacción a compartir un mate con la familia o entre amigos. Esta infusión hecha a base de hojas de yerba mate (planta originaria de Uruguay y Paraguay) sube […]
Por Damaris Torres Por estos días las películas de Europa se tomaron la cartelera nacional. Esto, porque hasta el 30 de junio se estará haciendo el Festival de Cine Europeo que, desde 1998, organiza la Delegación de la Unión Europea en Chile. En esta nueva versión, que comenzó el jueves 1, se exhibirán 32 filmes, […]
Por L. Aravena y L. Gatica Crocantes, picantes o ahumadas. Las alitas de pollo, o las famosas chicken wings que se comen en todo el mundo a cualquier hora del día, como si fueran papas fritas, “agarran vuelo” por estos lados. Acá, un ejemplo de un local que las vende como pan caliente. En uno […]
Por P.S. El 2017 no ha sido un mal año para el cine chileno que, con estrenos como Una Mujer Fantástica, Niñas Araña y, más recientemente, la Mentirita Blanca, ha sabido ganarse los aplausos de la crítica y del público. Uno que no se puede perder es Mala Junta, el primer largometraje de la joven […]
Por Damaris Torres Un puma quiere convertirse en humano, pero al momento de encontrarse con ellos se arrepiente, porque no valoran el planeta ni a los seres vivos que lo habitan. Esa es la historia de la obra infantil Quantum, el niño puma, que se está presentando desde el sábado 3 al 25 de junio […]
Por P.S. Uno de los misterios más relevante del Universo es cómo se forman las galaxias en las que vivimos. Para aprender más sobre esto es que el Núcleo de Astronomía de la UDP organizó una charla para este martes con la Doctora en Física y Matemáticas de la Universidad de Granada, Cristina Romero, que […]
Por Loreto Aravena Con los años, este concepto se ha ido internalizando más. Las cenas escondidas son esos banquetes que se montan en sitios inesperados —jardines, casonas en desuso o, incluso, restaurantes, pero los días en que estos están cerrados— y al que se llega previa inscripción. De ellas se sabe por redes sociales, porque […]
Por P.S. Algo que se ve poco en los escenarios nacionales es que músicos reconocidos se reúnan para tocar como un grupo. Esa es la propuesta de Cachipún, el trío formado por Nano Stern, Joe Vasconcellos y Juanito Ayala, que este viernes y sábado se presentará en el Teatro Nescafé de las Artes. Ya lo […]
Por Darío Zambra Lo de Los Tetas siempre ha sido el funk y el soul. Por eso, muchos se sorprendieron cuando el año pasado el bajista del grupo, David Eidelstein -más conocido como Rulo– debutó como solista con un álbum, Vendaval, que sonaba a bar porteño y a peña del barrio Franklin. Valses peruanos, cueca […]
Por Darío Zambra Quizás en redes sociales haya visto el hashtag #Lunessincarne. Lo usan las personas que deciden comenzar la semana dejando de lado, al menos por un día, cualquier tipo de carne. Lo hacen no sólo como una manera de “limpiar” el cuerpo de los excesos del fin de semana, sino también para contribuir […]
Por Loreto Aravena Dado el éxito que tuvo Ropero Paula el fin de semana pasado, Paula se lanzó ahora con una feria de modas de menor escala en el tercer piso del Parque Arauco, en el Piso Diseño. Desde el viernes y hasta el domingo estarán con Emporio Paula, que reunirá a 28 stands con […]
La vida en una copa, por Carolina Freire Con la llegada del frío, el oporto, uno de los vinos fortificados más famosos del mundo, gana protagonismo. Se les llama “fortificados” o “fortalecidos”, porque en su proceso se le añade aguardiente para interrumpir su proceso de fermentación y, así, elevar su graduación alcohólica. Y es justo […]
La capital de la VIII Región es más que su atractiva universidad, sus murales y las vistas sobre el río Biobío. En la tercera ciudad más grande de Chile proliferan pequeños y encantadores cafés; bares que, a la vez, son galerías de arte, y restaurantes que rescatan los productos locales.
Por Gerardo de la Maza Esos libritos con letras y acordes de canciones eran furor en los 80 y 90. Ahora regresaron en cuidados formatos, para regocijo de los melómanos. Nano Stern El cantautor Nano Stern heredó de su hermana Claudia, también compositora, una colección de cancioneros de la ochentera revista La Bicicleta. Le tiene […]
Por Loreto Gatica Esta cocina de esencia callejera empezó a masificarse luego de que el Lai Thai se instalara en el Persa Biobío. Desde entonces han abierto más locales. Acá, los nuevos. Siam Thai en barrio Italia Partió pequeño en Av. Bilbao con Av. Salvador, pero luego cambió de dueños y acaba de reabrir en […]
Por Damaris Torres Hace un año que la ONG ecológica Gaia recorre las plazas de Santiago con su Mercado Ecológico, una feria de pequeños agricultores. Hoy es el último día para visitarlo en el Parque El Secreto, en Lo Barnechea, donde estará con 16 stands de productos novedosos, como Hidromiel (una bebida fermentada a partir […]
Por Darío Zambra Desde hace un par de meses que la Municipalidad de Casablanca está organizando fiestas costumbristas en las distintas partes de su comuna. Este domingo es el turno de Quintay, esa caleta pesquera que está a una hora de Santiago (20 min desde el cruce con la Ruta 68 hacia la costa). Vaya […]
Por Loreto Aravena Este sábado la tarde podrá ir a ver cómo cuatro artistas trabajan en sus procesos creativos al Santiago Maker Space, en el Espacio IF, en un encuentro llamado Casual. Se trata de una especie de galería pop up -que aparece y desaparece- en la que, además de ver en acción a algunos […]
Por Darío Zambra Desde ahora en adelante, el indie pop se tomará Providencia. Todos los primeros sábados de cada mes, el ciclo Indiprovi estará haciendo sonar -gratis- a bandas y solistas independientes en los jardines del Palacio Schacht, el señorial edificio que alberga a la Fundación Cultural de la comuna. Para el debut de este […]
Por Loreto Gatica Entre tiendas de ropa y accesorios a buen precio, aquí encuentra sabrosas picadas. Estas son las últimas en abrir. Nuevo café de especialidad Jazmin Kim es una barista coreana que abre hoy su precioso café, Mobssie, en Santa Filomena. De tres pisos y estética neoyorquina, lo que ahí encontrará es café de […]
Por Loreto Aravena La premiada cineasta estrena el 8 de junio, en salas locales, su documental Los Niños, sobre los obstáculos con los que se topan las personas con síndrome de Down para concretar sus sueños. Acá, entrega buenos datos para disfrutar del género que más le gusta. —¿Qué plataforma usas para ver documentales? —“En […]
Por Bárbara Muñoz Lo más seguro es que hoy sábado por la noche, en el Teatro La Cúpula, se tope con varios amantes del indie en español. Ese es el tipo de seguidores que tiene la banda nacional We Are The Grand, que después de una gira por México viene a celebrar a Chile el […]
Por Bárbara Muñoz Santiago no es Santiago sin un show de este grupo bonaerense. La última vez que estuvieron en la capital fue en la discotheque Blondie, con dos presentaciones en las que tocaron las canciones de su recordado disco Sin restricciones (2004). Con temas como Yo te diré y Don no sólo hicieron bailar […]
Por Loreto Gatica Imagínese poder probar los 35 vinos chilenos mejor evaluados por la crítica internacional especializada y en un solo lugar. Eso es la segunda versión de la cata a ciegas Premium Wine Tasting. Durante dos horas estará probando vinos sin ver la etiqueta y anotando sus impresiones para que al final se acerque […]
Por Loreto Gatica En el primer piso de un antiguo edificio en la esquina de Hernando de Aguirre con Av. Bilbao, donde hubo antes una verdulería, abrió a principios de abril La Buena Esquina. Un bar de barrio cuyo fuerte son vinos que no se encuentran en todos lados y donde por las noches es […]
Página 36 de 155
