Por Finde. PLANETA NO Aunque es una banda nueva, los chilenos Planeta No han tocado en Lollapalooza y acaban de hacerlo en el festival barcelonés Primavera Sound. Su viaje a España, por lo demás, lo aprovecharon también para dar conciertos en varias ciudades. El jueves se reencontrarán con sus fans chilenos con un show […]
Por Loreto Gatica LAS CAJITAS DE CAMILA FIOL La chef y pastelera Camila Fiol es una chilena que está dando qué hablar a la hora de pensar en dulces. Trabajó en Boragó y el café Canela Patisserie, pero ahora ofrece sus preparaciones sólo por encargo. Llámela si quiere sorprender a sus invitados en casa, […]
Por Cristóbal Fredes La pregunta se la hago a un amigo que acostumbra a recibir a extranjeros de visita: ¿A qué bares los llevas cuando vienen a Santiago? “Al Liguria”, “a Casa de Cena”, me responde. Mi pregunta tenía algo de capciosa. Más que escuchar cuáles eran, quería saber si -como sospechaba- diría lugares que […]
Por Mariana Martínez (@MyMentrecopas) Puede sonar extraño querer estar en la terraza de un restaurante justo cuando ha llegado formalmente el invierno. Sin embargo, tiene mucho sentido si pensamos que, por culpa del frío, nuestra vida transcurre todo el día encerrada entre cuatro paredes. La clave para disfrutar del cada vez más querido aire fresco está en […]
Por Lya Rosén D. En la época de la colonización de Norteamérica, la región de la costa noreste del ahora Estados Unidos fue el sector elegido por los puritanos que dejaron tierras inglesas para fundar Nueva Inglaterra. Al lugar llegaron con sus creencias religiosas, ancladas en su entrega a Dios y en el convencimiento de […]
El banco BBVA trajo esta semana a Chile a otro de los hermanos Roca, chef del segundo mejor restaurante del mundo, en Cataluña. Jordi, pastelero del Celler de Can Roca, vino a dar un par de charlas y a probar sabores locales al interior de la VII Región. Acá su experiencia registrada por FINDE. Por […]
La apertura de teatros como Coliseo, Diana y Oriente renueva la infraestructura cultural y suma a la cartelera opciones variadas: desde Verónica Villarroel (Oriente) y Ana Tijoux (Coliseo) en concierto, hasta la obra Vida, pasión y cueca de Pepe Fuentes y María Esther Zamora (Diana). Por Finde. Teatro Coliseo | De toda la selección, este es el […]
Por Damaris Torres C. y Evelyn Briceño O. ESCALAR CON NIÑOS Hay un gimnasio de escalada que se acaba de abrir en el Boulevard del Parque Araucano, el Zenit Climbing. Los dueños lo pensaron para que padres e hijos fueran juntos: los primeros, a sacarse el estrés, y los segundos, a descargar la energía […]
Por Evelyn Briceño O. y Loreto Aravena M. FESTIVAL DE CHOCOLATE Vaya este lunes a este evento paradisíaco, porque ese día se acaba. En la tercera versión del Festival del Chocolate, en pleno centro de Pucón, habrá más de 40 stands de puro cacao, con barras, postres, bebidas calientes y hasta helados. En el […]
Por Loreto Gatica El restaurante Cabildo, el mismo por el que el chef Juan Manuel Pena Passaro obtuvo el premio de Cocina Chilena Destacada de manos del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile este 2016, llega a su fin. Estuvo un año, pero la ubicación -adentro del hotel Castillo Rojo, en plena Plaza Camilo Mori […]
Por Damaris Torres UN TREKKING PERRUNO Si quiere subir el cerro San Cristóbal con su perro, hoy la agrupación Montaraces organizó, a las 9 AM del sábado, un trekking junto a su mascota para llegar hasta el mirador Pablo Neruda. Desde la entrada por Pedro de Valdivia subirán por el sendero “el atacameño”, con poca […]
Por Damaris Torres Por estos días se están presentando dos óperas que le quitan el lado más serio a este género. La primera es Le convenienze ed inconvenienze teatrali, que estrenó el compositor, Gaetano Donizetti, en 1827 en Nápoles. Trata sobre los tensos momentos que vive un grupo de cantantes líricos antes del ensayo general. […]
Por Damaris Torres Viene de una gira por distintas ciudades de EE.UU., entre ellas Los Angeles y Boston, y este fin de semana aterriza en el Centro Cultural Matucana 100. La compañía Teatro Cinema (ex La Troppa) -formada por los actores Juan Carlos Zagal y Laura Pizarro, después de separarse de Jaime Lorca- hará una […]
Por Darío Zambra PAZ COURT CON ORQUESTA La Orquesta Florida se llama la nueva banda de la chilena Paz Court y este viernes, a las 8 PM, la presentará en sociedad en la Sala A1 del GAM. Ahí podrá disfrutar de sus cálidas canciones pop con nuevos arreglos e instrumentos inusuales, como arpa, contrabajo, bronces […]
Este jueves se celebra la fiesta de San Juan. Tome nota de las actividades que se harán en Santiago para festejar esta fecha. Por Finde. Fundación Cultural de Providencia | Aprovechando la cercanía de fechas entre el We Tripantu (año nuevo Mapuche) y la noche de San Juan, la corporación Pebre y la Fundación Cultural de […]
Por Finde. Paul Restaurant del Parque Arauco se llenará de música. A partir de este jueves (y en lo que resta del año), podrá disfrutar del ciclo de música francesa en vivo. Lo que aquí verá son intérpretes de la chanson française y bandas de jazz interpretando grandes clásicos. El show comienza a eso de las 7.30 PM […]
Por Finde LA TRAMPA La pluma de Alejandro Moreno es una de las más punzantes de la dramaturgia nacional. Si le gustó La amante fascista -uno de sus clásicos-, vaya al GAM el miércoles, con menos filas, a ver su nueva obra, La Trampa. Habla sobre el rol de la individualidad en un mundo […]
Por Darío Zambra ¿Sabía que en 1924, en Valparaíso se formó la primera orquesta chilena de jazz? Quizás tampoco sabía que era el estilo que más se bailaba acá en las fiestas en los años 40. De eso y más se enterará en Historia del jazz en Chile, la primera muestra dedicada a los cultores […]
El frío ya no es excusa. Ahora hay varias opciones indoor donde podrá mantenerse en forma con los suyos. Por Damaris Torres C. DE PIQUERO En la piscina de la Ciudad Deportiva de Iván Zamorano no necesita pagar una mensualidad para ir a nadar en las pistas de 25 m largo. Basta con un […]
Por Lya Rosén D. Luego de la parodia Los amantes pasajeros (2013), Pedro Almodóvar retorna a las salas nacionales, al drama y a uno de los mundos que bien ha sabido reflejar en pantalla: el de los conflictos femeninos. Un reencuentro inspirado en tres relatos de la Nobel canadiense Alice Munro –Destino, Pronto y Silencio, […]
Un estreno polémico, una comedia romántica y una reposición de lujo invitan al teatro estos días. Por Evelyn Briceño O. UN PROFESOR BAJO SOSPECHA | Este viernes, a las 8 PM, debuta en el Teatro Mori Bellavista una obra que desde su estreno, en 2011, ha causado polémica en todos los países donde ya se […]
Es la primera vez que llega a Chile el Día de Mundial de la Tapa, esos pequeños bocados tan populares en España. Un festejo que partió el jueves y que durará hasta el domingo en cerca de 15 locales de Santiago, la excusa perfecta para comenzar a celebrar desde hoy al papá. Por Loreto Gatica […]
Por Finde. HAMBURGUESAS PARA TODOS De seguro los papás estarán felices de celebrar su día en Uncle Fletch, el bar de Bellavista que todos los días se llena. ¿La razón? Sus adictivas hamburguesas: son contundentes, están hechas con corte parrillero y vienen dentro de un pan brioche que no se humedece, lo que permite tomar […]
Este viernes debutó la cuarta temporada de Orange is the new black, pero en Netflix hay más estrenos bien “femeninos” que vale la pena ver. Por Evelyn Briceño O. VUELVE PIPER Y COMPAÑÍA | Cada nueva temporada de Orange is the new black -inspirada en el libro autobiográfico de una mujer que estuvo presa un […]
Por Damaris Torres C. TREKKING + ASADO El hiking es una caminata más en plano que el trekking, que se hace por superficies de mayor pendiente. Por eso, la primera es más fácil hacerla con niños. Sáquelos este sábado de Santiago por el día y vaya a recorrer con ellos la Reserva Natural Río Clarillo, […]
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