El Growler
De los nuevos bares en Valdivia, este es el que hoy está en boca de todos.
El Growler es el bar que un gringo de Oregón, EE.UU., abrió hace tres años en una casa de Isla Teja.
Aunque en realidad es un brew pub, esos que juntan en un solo lugar el bar y la planta cervecera.
En esa misma casa se hacen la cervezas de El Growler, la mayoría de la escuela americana, cargadas al lúpulo.
Su carta de comida también es como sus cervezas: juguetona y adictiva.
Puedes leer más sobre El Growler acá.
El Growler
Dirección
Saelzer 41
Santiago,
Valdivia
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a domingo, 12 PM a 1 AM
Estacionamiento
En calles aledañas, gratis
Edad
Todo público
Bar Bundor
Bundor también es una cervecería artesanal que tiene bar. De hecho, también está en Isla Teja, a un par de cuadras de El Growler.
Vale la pena sentarse en su terraza a beber sus cervezas, que han recibido varias medallas en diferentes torneos cerveceros.
Además, tienen otras marcas invitadas, chilenas y extranjeras seleccionadas con pinzas.
Por si fuera poco, lo que se come ahí también está otro nivel, preparaciones generosas en tamaño y en sabor.
Lee más sobre Bar Bundor en esta nota.
Bar Bundor
Dirección
Los Alereces 31
Valdivia,
Valdivia
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a jueves, 1 PM a 1 AM. Viernes y sábado, 1 PM a 2 AM. Domingo, 1 PM a 11 PM
Estacionamiento
En calles aledañas, gratis
Edad
Todo público
La Última Frontera
Uno de los bares en Valdivia con más tradición es este, que en 2019 cumplirá 20 años.
La Última Frontera está ubicado en pleno centro de Valdivia, en una antigua casona alemana rodeada de verde.
De hecho, en los días de calor puedes sentarte afuera, en su amplio jardín y entre los árboles.
Una de sus características es la versatilidad, porque funciona como café (abre todos los días a las 9 AM), restaurante y bar.
Si vas de noche, tiene buenas cervezas para disfrutar en schop, entre ellas varias buenas de Valdivia, como Cuello Negro.
Sus platos también tienen el sello de esta ciudad sureña, como el Valdiviano, ese sabroso caldo sureño hecho con carne de charqui y vegetales.
En su carta también hay buenos sánguches para acompañar con sus cervezas artesanales.
Ojo, que puedes pasar también a probar su menú de almuerzo ($ 4.900), en los que hay platos como asado alemán, corvina al horno o carne a la olla.
La Última Frontera
Dirección
Pérez Rosales 787
Valdivia,
Valdivia
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a sábado, 9 AM a 2 AM
Estacionamiento
En calles aledañas, gratis
Grosse Gerste
¿Un bar cervecero en la costanera de Valdivia? Este, que se inauguró recién el año pasado.
Es de los mismos dueños de la cervecería Grosse Gerste, esa que partió hace algunos años en Pirque y que ahora está instalada en la Región de los Ríos.
Entre sus cosas buenas está su terraza, justo frente al río, donde en verano te puedes sentar a beber sus cervezas de la casa, que siguen la escuela alemana.
Para comer tiene ricos crudos y sánguches, pero también opciones veganas y un postre inolvidable: un tiramisú con cerveza.
Acá más detalles sobre Grosse Gerste.
Grosse Gerste
Dirección
Av. Arturo Prat 425
Santiago,
Valdivia
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a viernes, 12.30 PM a 1.30 AM, Sábado, 5.30 PM a 2 AM
Estacionamiento
En calles aledañas, gratis
Edad
Mayores de 18 años