Por Darío Zambra
Hay varios bares que animan a hacerlo, ofreciendo promociones en sus barras los dos primeros días de la semana, que, por cierto, son los de menos convocatoria de público. Aquí recomendamos cuatro buenos lugares que desafían al cansancio con tentadoras promociones de vino, cerveza y pisco a $ 1.000.
Aunque recomendamos lugares para estacionar, recuerde que si va a beber alcohol no debe manejar. Buenas opciones para volver a casa son Cabify y Úber, por ejemplo.
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Bar Catedral
Aunque tiene más de una década, el Bar Catedral sigue siendo una de las barras favoritas de quienes se mueven por el centro de Santiago. Cualquier día que entre ahí, se encontrará con un ambiente bien entretenido y una carta que siempre se renueva.
Aproveche de ir los martes de junio, que, entre 7 PM y 12 AM, tienen una promoción de piscola a $ 1.000, que puede ser con bebida cola o blanca, usted elige. El pisco sour también se ofrece a ese precio ese día; es un imperdible, sobre todo por la suave espuma con que suele llegar a su mesa. Los dos tragos en promoción se preparan con pisco Alto del Carmen de 35°.
Si va con amigos, en la carta se encontrará con varias opciones para compartir, como las sabrosas “Empanadas del Maule”, unas fritas rellenas con pino de carne y que viene con dos salsas, una verde y otra de ají chileno (vienen ocho, $ 8.600).
HORARIO: Lu. a sá., 12.30 PM a 3 AM
EDAD: Mayores de 18 años
ESTACIONAMIENTO: En Merced 317, $ 1.800 la hora.
The White Rabbit
Hay una creencia extendida de que quien sale a beber un lunes, está “condenado” a hacerlo toda la semana. A eso le llaman popularmente Maldición Gitana y por eso en el bar The White Rabbit -ese ubicado en el corazón del barrio Bellavista- bautizaron como “Lunes Gitanos” a su promoción del primer día de la semana.
Está disponible desde las 7 PM hasta la hora del cierre del local, cerca de la 1 AM. ¿En qué consiste? En tres tragos que por ese día se ofrecen a $ 1.000: cerveza Heineken, piscola (de pisco Mistral) y sangría. Eso sí, debe llevar efectivo y sólo billetes de $ 1.000, porque es la condición para acceder a esta promoción: no aceptan tarjetas, ni monedas de $ 500 ni tampoco pagar cinco con un billete de $ 5.000.
Para comer, bien ricos son los “Shrimp tacos”, que trae tres rellones con camarones salteados en especies jamaicanas, guacamole, pebre de porotos negros y mango más una salsa ($ 9.000).
HORARIO: Lu. a vi., 7 PM a 12 AM. Sá., 12 PM a 4 PM y 7 PM a 12 AM. Do., 12 PM a 4 PM
ESTACIONAMIENTO: En calles aledañas, con propina.
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Estación Condell
Este nuevo bar de barrio Italia —que lleva algunos meses abierto en Av. Condell— vale la pena visitarlo los lunes y martes. Esos días, hay promociones de varios tragos a $ 1.000, como el shop de medio litro de cerveza Stella Artois o la copa de vino reserva, que puede ser un merlot, cabernet o sauvignon blanc, de viñas que van cambiando según la semana, entre ellas Montes.
Bien convenientes también son los apetizers que se lucen en su carta, como esas bolitas fritas de risotto de hongos con mozarella, que vienen con salsa pomodoro para untar (cinco unidades, $ 3.900).
HORARIO: Lu. a sá., 12 PM a 1.30 AM
ESTACIONAMIENTO: En calles aledañas, gratis
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Formentera
En calle Las Urbinas, en Providencia, está uno de los bares regalones de los españoles residentes en Santiago. No sólo llegan ahí atraidos por sus cañas y tapeos, sino también por las promociones que arman de vez en cuando.
Esta temporada, la más tentadora es la una caña de cerveza a $ 1.000, que puede pedir cualquier día de la semana y en cualquier horario. Se trata de un vaso de 200 cc de cerveza de barril Mahou, una que se elabora desde hace más de un siglo en Madrid. Si no le parece suficiente, hay una doble caña -450cc- de la misma cerveza por $ 2.000.
Váyase directo a la terraza, su espacio más informal -hay mesas-barriles con pisos altos-, que ahora está techada y bien calefaccionada. Ese espacio del bar tiene tapas con precios más convenientes que en los otros salones, como una ensaladilla rusa -con papas, zanahoria y atún- a $ 1.800. Si quiere algo más contundente, una clásica tortilla española en tamaño grande, que alcanza para cinco o seis personas ($ 7.900).
HORARIO: Ma. a sá., 7 PM a 1 AM
EDAD: Todo público
ESTACIONAMIENTO: Subt., en Av. Providencia 2049, $ 2.820 la hora.
Formentera
Dirección
Las Urbinas 132
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Website
https://www.restauranteformentera.com/
Horario
Martes a jueves, 1 PM a 2 AM. Viernes y sábado, 1 PM a 4 AM