Por: Damaris Torres Fecha:11 Nov 2020

El Cerro, la terraza escondida del barrio Bellevista que se luce con cocteles y pizzas

Terraza El Cerro se llama este fresco espacio al que puedes ir de martes a domingo.

Terraza El Cerro se llama este fresco espacio al que puedes ir de martes a domingo.

Los conciertos y obras de teatro del Centro El Cerro siguen suspendidos, pero no su patio interior, una amplia terraza donde instalaron mesas, para que puedas ir a relajarte con un schop o coctel de la casa.

Abre de martes a domingo, y ahí encontrarás una nutrida carta con buenas opciones para quienes no comen carne, como para los que sí la consumen. Esto, porque hasta hace un tiempo, el lugar se especializaba en preparaciones veganas, a las que complementaron con opciones con proteína animal.

Buena idea es ir a pasar la tarde en este relajado local de calle Bombero Núñez y degustar, por ejemplo, su increíble “Smash del Elqui”, uno que preparan con pisco Aviador de 35, Ginder Ale, Sirope de rosas y un toque de limón ($ 6.000).

También puede ser “El Cazador”, que combina perfectamente el gin Bombay, con el licor Jagermeinster, el limón y el jengibre ($ 5.500). Imperdible.

¿Variedades de cervezas? Por supuesto. En la renovada carta encontrarás el siempre refrescante schop de Kross ($ 3.400), o la patagona km 24.7 en versiones IPA y Amber Lager ($ 3.800 cada una).

Para comer en Terraza El Cerro

Estando allá no te puedes quedar sin degustar alguna de sus pizzas, como la de “Pesto” ($ 4.000) que se hace con una masa integral casera que se deja fermentar por 24 horas, y se acompaña de un pesto de albahaca y queso mozarella y tomates cherry.

Asimismo, la sabrosa “Bacon” ($ 4.000), que preparan con mozarella, tocino y cebolla caramelizada.

Ahora, si prefieres los sándwiches, entonces tienes que ir por su “Falafel” ($ 5.000), que hacen con un rico pan pita artesanal con tres de estas croquetas de garbanzos, además de cebolla morada, ensalada de pepino y tomate, y una lactonesa de menta.

Mientras comes, no dejes de observar las paredes de la Terraza El Cerro, porque tienen murales pintados por reconocidos artistas urbanos, como Caiozzama, Anis y Dorian.

Además, un Dj siempre estará amenizando las tardes.