Por Loreto Gatica

Este domingo encontrará cocteles con mezcal en el Red Luxury Bar. El destilado que tal como el tequila es clásico de México. De hecho, ambos se hacen a partir de la planta de agave, la diferencia es que el mezcal no tiene denominación de origen y sí puede sentir un toque de sabor más ahumado que el tequila.

Pruébelo como un shot ($ 8.900) o como base de alguno de los cocteles, como el “nad xtxieli”, con un toque ácido y dulce a la vez, que tiene miel de agave, triple sec y limón ($ 9.900). Si le gustan más fuertes, elija el “ni nigare”, que tiene mezcal, grand marnier y marraschino ($ 9.900). Queda bien con uno de los platos vegetarianos de la nueva carta, como los ñoquis de betarraga ($ 7.900) o la tartaleta de alcachofas ($ 7.900).

DÓNDE: Constitución 30, l. 73
TELEFONO: 9.69082378
HORARIO: Lu. a mi., 7.30 PM a 1 AM. Ju. a sá., 7.30 PM a 2.30 AM. Do., 12 PM a 2 AM
ESTACIONAMIENTO: En Bellavista 052, $ 1.600 la hora.