Por Bárbara Muñoz
Como cada año, el 22 de febrero se celebra el día de un clásico mexicano: la margarita, ese cóctel cuyos principales ingredientes son el tequila y el jugo de limón. Si quiere salir a celebrarlo, aproveche de visitar alguno de estos locales.
The White Rabbit
El restaurante The White Rabbit, que está frente a la plaza Camilo Mori en Providencia, tiene una promoción especial. Las margaritas, que sirven con tequila Don Julio, hoy estarán en oferta a $ 3.000 el vaso chico y $ 5.000 el grande. Además de la clásica preparación, puede probar la versión que reina en México: la Paloma, que lleva jugo de pomelo.
¿Y para comer? No se pierda los tacos ($ 5.000), que puede pedir de carne roja, pescado o en su alternativa vegetariana.
DONDE: Antonia López de Bello 0118
TELEFONO: 225034246
HORARIO: Lunes a viernes, 7 PM a 12 AM. Sábado, 12 PM a 4 PM y 7 PM a 12 AM. Domingo, 12 PM a 4 PM.
ESTACIONAMIENTO: En calle Constitución, con parquímetro, $ 1.131 la hora.
Taxco Cantina
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Si quiere ir a uno bien mexicano, vaya a Plaza Ñuñoa. Ahí está Taxco Cantina, que sirve distintas preparaciones del cóctel. Puede elegir la clásica margarita ($ 3.900) u otra variedad, como la “mexicola” ($ 3.800), que se prepara con limón y bebida cola en rocas. Si quiere algo bien dulce y helado, pruebe el “tequiliña” ($ 3.800), que lleva limón de pica, azúcar flor y hielo frappe.
Para acompañar tiene una amplia carta de recetas mexicanas. Si quiere salir del típico taco y burrito, pida la flauta maya, que viene en rollitos de tortilla de maíz fritos con guacamole, salsa de pico gallo y rellenos con pollo ($ 4.900) o carne roja ($ 6.800).
DONDE: 19 de Abril 3540
TELEFONO: 27617582
HORARIO: Lunes a sábado, 12 PM a 4 PM y 6 PM a 12.30 AM
ESTACIONAMIENTO: Subterráneo, por Jorge Washington, $ 1.600 la hora.
T’Quila
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El nombre lo deja claro. En este mexicano tiene margaritas para regodearse: clásicas, con sabores frutales como sandía, maracuyá y mora y también combinaciones con granadina ($ 3.500). Si así lo prefiere puede pedir una jarra (desde $ 17.900) y compartir este sabroso cóctel con sus amigos.
Y para picar, tiene una tabla que combina varios clásicos: costillas bbq, barritas de queso mozzarella con salsa marinada, cáscara de papa, cubitos de pollo rebozado, quesadillas, aros de cebolla, nachos y papas fritas bañadas en chesoss y chili de carne, todo acompañado de guacamole, salsa red hot y blue cheese.
DONDE: Av. Presidente Riesco 5330, local 103
TELEFONO: 225920442
HORARIO: Lunes a domingo, 12 PM a 2 AM
ESTACIONAMIENTO: Por Presidente Riesco 5330, $ 500 la media hora.