Por Carolina Freire

Como todos los años, durante tres días el centro de Santiago se revoluciona con la Feria de Vinos de Chile, en el Hotel Plaza San Francisco. Hoy es el último día para ir probando, stand por stand, las etiquetas de viñas como Errázuriz, Santa Rita y Casa Silva, entre otras. Pase por el de Viña Carmen y pregunte por sus nuevas primicias; o por el de Viña Miguel Torres o San Pedro, para probar sus sauvignon blanc 2016, que están más expresivos que años anteriores. Si hay algo destacable en esta feria es el sector del Movi, el Movimiento de Viñateros Independientes, con vinos presentados por sus propios dueños. Mención especial tienen los frutales vinos de García Schwaderer, como su Grenache del valle del Itata -que huele y sabe a frescas frutas rojas, con acidez deliciosa- o los exponentes de Garage Wine, con una gran variedad de Carignan, como el fresco y vibrante Lot # 48 Portezuelo Vineyard del valle del Maule.

Piscos | En el sector de piscos de la feria habrá destilados chilenos y peruanos para comprar. También, una barra para probar cocteles bien versátiles.

Manejar seguro | Beba tranquilo, porque a las 10.45 PM habrá buses de regreso entre el hotel y Los Dominicos (irá por Av. Providencia). Otro se trasladará hasta la Plaza Maipú, por la Alameda.

DONDE: Alameda 816
TEL.: 226393832
HORARIO: 7 PM a 12 AM
PRECIO: $ 25.190 (incluye copa de degustación, cóctel, catas y clases de cocina)
EST.: Por San Francisco 75, $ 1.900 la hora.