Justo cuando el calor no da tregua en Santiago, llega la primera versión de Imperio Cervecero, feria donde podrás combatir las altas temperaturas de la manera más efectiva: tomando cerveza.
Detrás de este evento están los mismos organizadores de la Expo Craft Beer, los que ahora subirán hasta una terraza en pleno centro de la capital junta un puñado de cervecerías nacionales.
Para ser más exactos, se trata de la terraza del Mall Vivo Imperio (Huérfanos 830), la que se ubica en el sexto piso del centro comercial y que es parte de su patio de comidas.
En ese lugar se realizará el estreno de Imperio Cervecero durante dos días: el viernes 28 y el sábado 29 de enero.
Anda a darte una vuelta por ahí eres fanático de las cervezas artesanales, que entre la 1 PM y las 8 PM encontrarás a casi una decena de marcas chilenas, las que ofrecerán en formato schop algunas de sus mejores variedades.
La entrada es liberada y lo que debes pagar es el vaso plástico del evento para ir probrando, además de las cervezas que venderán en cada uno de los stands.
Para capear el calor con cerveza
No importa si tus favoritas son las lagers, las ale o las IPA, que Imperio Cervecero encontrarás diferentes estilos, algunas de marcas reconocidas en la industria craft, com Muster o San Simón.
También otras nuevas que se están posicionando, como es el caso de Alchimia Brewstillery, una cervecería que tiene su planta en pleno barrio Franklin y que apuesta por la experimentación.
Además de Mowa, cervecería artesanal de Panquehue, en el valle de Aconcagua, que en este evento mostrará parte de sus seis estilos.
Cráneo, Brígida, Pudú, Backhouse y La Boti del Santa serán las otras marcas presentes en este evento.
Y si te gusta alguna en particular, tendrás la posibilidad de que la envasen en lata ahí mismo y llevarla a tu casa.
Para acompañar los schops tieneas las diferentes opciones de los locales del patio de comida del mall.