De la mano del Grupo Bacardí-Martini llegó a Chile el famoso licor francés St. Germain ($ 24.990), señalado por el New York Times como uno de los componentes de cocteles más influyentes de la última década. Está elaborado con flores de sauco 100% frescas, que le da un sabor floral y frutal, a pera de agua y durazno blanquillo y lychee. Resulta ideal para mezclarlo con gin, vodka y espumante. Para hacer el St. Germain, los recolectores de flores las seleccionan cuidadosamente y luego las transportan rápido en sus bicicletas para que no pierdan el aroma y sabor. Es por esto que en cuanto arriban a la destilería, son maceradas inmediatamente para poder capturar el sabor de la flor. Este es un trago tan exclusivo que se produce en cantidades limitadas, en botellas numeradas que indican el año en el que las flores fueron recolectadas.