Una fiesta cervecera en el Parque Padre Hurtado
Es la novena edición de la Bierfest en Santiago.
Es la novena edición de la Bierfest en Santiago.
Ya no basta con buscar las mejores etiquetas en tiendas y restaurantes. Ahora la cerveza “se recorre” en los lugares donde se fabrica. Hay tours, catas “al pie” de los tanques y restaurantes para hacer maridaje con los distintos estilos que se producen.
Ubicado cerca del cerro Florida, donde está La Sebastiana, en este hotel se pueden disfrutar de buenos vinos y pegajosos beats algunas jornadas.
Un panorama que no se puede perder si anda por el Valle del Elqui.
Para los que aún no salimos de vacaciones, estar en la casa jamás puede ser un mal panorama si hay buenas razones puestas sobre la mesa de una terraza.
Disfrute de una cocina sabrosa en esta hermosa casona.
Toma la mejor coctelería de autor y acompáñalo de las mejores tablas en una agradable vista.
Cada miércoles, el restaurante Sabor y Aroma, en La Dehesa, invita a probar coctelería de autor gratis.
Si busca un buen happy hour, pase por este bar recién inaugurado, en el primer piso de un nuevo hotel, con coctelería de autor y precios más que convenientes.
Si ya está en la playa o lo estará luego, tengo acá algunas recomendaciones de vinos perfectos para esta temporada de vacaciones, ideales para acompañar la maravillosa riqueza marina de nuestro país.
¿Se imagina a los mejores bares y bartenders de Santiago en un sólo lugar? Eso es lo que propone este festival que promueve el consumo responsable de alcohol, y que además de concursos de coctelería, reúne food trucks y música en vivo.
¿Con qué espumante brindar para darle la bienvenida al 2018? Aquí algunas recomendaciones.
El popular pisco sour, uno de los cocteles favoritos de chilenos y peruanos, no pasa de moda entre los fanáticos del destilado de uva y el jugo de limón. ¿La razón? Su indiscutible sabor fresco, cremoso y ácido a la vez.
Este jueves 21 el verano llegó a todo el hemisferio sur del planeta, llenando de calor, días soleados y cielos azules nuestros días. ¿Cómo celebrar su arribo? Aquí preparamos una ruta de panoramas y cerveza que seguro no lo decepcionará.
Hay una nueva terraza que es ideal para ir después del trabajo: Zoco.
Aunque entre tanta apertura es fácil perderse, hubo bares que destacaron son estos dos. Uno de lujo y otro tirado a lo musical.
Este jueves 14 es la X Feria de Vino de Lujo/Descorchados en el Hotel Santiago.
La vida en una copa, por Carolina Freire Distinguir un buen espumante de otro es subjetivo. Existen distintas calidades de burbujas, distintas uvas con las que se elaboran -que le dan niveles diferentes de dulzor- y distintos procesos productivos, que pueden ser el charmat (las burbujas se obtienen de la segunda fermentación en tanques de […]
Por L. Gatica y E. Briceño Paseo por la “cuna” del carmenere Este viernes se celebran 23 años desde que el investigador francés Jean Michel Boursiquot redescubrió esta cepa que se creía extinta en el mundo en la viña Carmen. Para festejar, ésta y su “vecina” Santa Rita rebajaron el tour que hacen por ambas […]
Por Darío Zambra Desde Oprah Winfrey hasta Brad Pitt se han dejado seducir por “Le Fizz”, un cóctel que se creó especialmente para una de las fiestas de los premios Óscar hace un par de temporadas. Desde ahí dio el salto a las mejores barras del mundo y en el verano pasado se convirtió en […]
Por Evelyn Briceño ¿Tomar un cóctel vintage en un ambiente moderno? Eso es lo que puede hacer todos los jueves y viernes, al atardecer, en el Lobby del Hotel Intercontinental, donde están preparando mojito, daiquirí y otros tragos que están de vuelta, frescos y chispeantes, ideales para la primavera y en happy hour; es decir, […]
Por Loreto Gatica Este año, la coctelería de autor se ha lucido. Se han abierto nuevos locales para mostrarla y varias barras se han modernizado. El Europeo estrena bar Jardín Secreto se llama la nueva barra que se acaba de inaugurar detrás del Europeo, el restaurante de mantel largo de Vitacura. El lugar está en […]
Por Darío Zambra Las ferias de vinos más prendidas las viene organizando desde hace algunos años Movi, el Movimiento de Viñateros Independientes, que una vez al año monta una fiesta —la Movi Night— en lugares como Ciudad Empresarial y Matucana 100. La de este año será el viernes, en el Espacio If Blanco, una antigua […]
Por Darío Zambra Aunque octubre ya terminó, todavía quedan celebraciones cerveceras para seguir brindando. Esta semana, será la Fiesta de la Cerveza en Plaza Ñuñoa, uno de los barrios bohemios favoritos de los santiaguinos. Desde este miércoles y hasta el sábado 18 de noviembre, 16 bares y restaurantes de este polo gastronómico tendrán promociones de […]
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