
Los datos del presidente de los bartender chilenos
Ricardo Guerrero es un mixólogo, de 34 años, que partió en la barra del desaparecido Restaurant C, de Chris Carpentier. Ahora es presidente de la Asociación Central de Bartenders de Chile (Acebach) y director de su propia escuela, Bar Academy, que está en Santiago Centro. Ahí se toman clases para ser un amateur en la barra […]