Por: Evelyn Briceño Fecha:21 Dic 2017

Brunch con un toque pascuero

Si este sábado, a solo un día de que llegue la Navidad, anda escaso de tiempo, fusione el desayuno y el almuerzo, y decídase por un brunch.

Si este sábado, a solo un día de que llegue la Navidad, anda escaso de tiempo, fusione el desayuno y el almuerzo, y decídase por un brunch.

Mejor aún si es uno con una pincelada navideña. Como el de Vilapert, la cafetería que a la tradición del clásico Café Villa Real le sumó un toque más moderno.

La propuesta de ahí es bien veraniega, con jugos recién exprimidos que pueden ser de naranja/zanahoria o de pomelo. Luego, unas tostadas clásicas de ave/pimentón u otras, como la de palta/salmón o la de ricotta/nuez y tomate. También incluye granola con arándanos y café preparado al gusto del cliente.

¿Y el detalle “pascuero”? El sábado, a su mesa llegarán también una galleta de Navidad de esas típicas de jengibre o vainilla, y un trozo de pan de Pascua casero, esponjoso y lleno de frutas confitadas, almendras y nueces. Si quiere llevarse uno de esos tradicionales queques para seguir goloseando en casa, el de un kilo vale $ 8.900.

ESTACIONAMIENTO: En el lugar, pocos, gratis.