Aunque San Pedro de Atacama es un pueblo pensado para turistas, no es tan fácil encontrar lugares que salgan de lo común con su propuesta gastronómica, más allá del pequeño mercadito de calle Caracoles —el eje principal— y los restaurantes más clásicos.
Por eso, hace poco más de un año, en el patio de una casa de calle Tocopilla abrió un food truck que se especializa en hamburguesas caseras para comer al paso. Se llama Burger Garden, y su propuesta es tan distinta a la del resto del pueblo que rápidamente se convirtió un hit entre los turistas que visitan el lugar.
Tienen varias opciones, todas con 220 g de carne (una mezcla de huachalomo y sobrecostilla) y muy sabrosas. Además, tiene una agradable terraza, que es ideal para capear el intenso calor de San Pedro de Atacama.
Te recomendamos probar la “Green Chili” ($ 7.400), que lleva 220 g de carne, lechuga fresca, tomate, ají verde, tocino, mozzarella y un toque de mayonesa; todo servido en un esponjoso pan brioche. ¡Deliciosa!
También tienen buenas opciones vegetarianas, como la “Vegeta 777” ($ 7.400), que es una hamburguesa de quínoa y brócoli, láminas de queso cheddar, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa.
Ojo que todas las hamburguesas se pueden agrandar, con doble patty, pagando solo $ 1.000 extra.
Si quieres saber más sobre el food truck, puedes revisar su instagram acá.
Burger Garden
Sangucheria
Dirección
Tocopilla 455-b
San Pedro de Atacama,
Región de Antofagasta
Chile
Teléfono
Website
https://instagram.com/burger_garden_atacama/
Horario
Lunes a domingo, 12 PM a 10 PM.
