La cuarta versión de este campeonato tendrá los mejores exponentes del la típica preparación chilena, además de una exposición de pipeños y causeos.

A la 1PM del miércoles 10 de septiembre La Vega Central, desbordará de chilenidad con el IV Campeonato Mundial de Pebre.

Organizado por los Guachacas, reunirá a los mejores exponentes para competir por el valioso título.Estarán presentes las mejores cocinerías de La Vega, el Mercado de Abastos Tirso de Molina, Mercado Matadero Franklin, maestros y maestras de cocinas, carritos de la calle, estudiantes de gastronomía, dueñas de casa. Cualquiera puede ser el rey de esta típica salsa.

La invitación es en el sector Chacareros de La Vega -frente a la administración-, dónde esperará el jurado compuesto por el chef Carlos Von Mühlembrok, la ministra de Cultura Claudia Barattini, los periodistas Lucía López y Felipe Bianchi y los campeones 2012-2013.

La preparaciones serán probadas en un choripán, pero no exclusivamente para el jurado, sino que todos los asistentes podrán saborear y participar de la elección.

Para quedar aun más empapados de cultura popular, se pueden visitar los stands de almuerzos y causeos a cargo de chefs, que enseñarán a preparar los platos nacionales por menos de $5.000. Además de bailar las cuecas del Torito Alfaro y los Corrigüelas.

SIN PIPEÑO NO ES  18
El entorno dieciochero que se generará este miércoles no  tiene límites.  Dióscoro Rojas, ícono guachaca, presenta la primera Selección Nacional de Pipeño. Dejó de lado los preparados de forma industrial y viajó a la Octava Región para reclutar este grupo con el más fino jugo de uva que los asistentes podrán probar en esta fiesta.