Por Loreto Gatica

Este sábado 16, los mexicanos celebran su día, el de su Independencia, en el Centro Cultural Estación Mapocho. Así, en plenas Fiestas Patrias chilenas. Existe acá la Amech, la Asociación de Mexicanos en Chile, que fue la que organizó una gran fiesta ahí, con más de 30 expositores entre artesanos y stands de comida típica, además de mariachis y shows de música en vivo. Si es un amante de esa cultura y de las rancheras, vaya a escuchar hoy a Los Hermanos Bustos, el dúo chileno especialista en estas melodías.

Ojo, que hay un stand bien especial, el de Claudine Ordoñez, la chef mexicana que hace platos preparados sólo los domingos y a la que se llega por dato. Allá estará ofreciendo tacos y tamales (esos similares a las humitas, de maíz, rellenos con carne o porotos negros, y envueltos en hojas de plátano) por $ 3.000.

DÓNDE: Plaza de la Cultura s/n
TELÉFONO: 227870000
HORARIO: Sá. 11 AM a 8 PM
PRECIO: Gral.,$ 5.000. Niños $ 2.500 (hasta 7 años)
ESTACIONAMIENTO: Por Parque de Los Reyes s/n, $ 4.000 la hora.