Este domingo 29 de julio, la hamburguesería y cervecería El Honesto Mike organizó una cena clandestina para los amantes de la cerveza.
Porque hasta allá llegará a cocinar el Colectivo Cocina y Cerveza, a cargo de dos cocineros dedicado a los sabores chilenos, quienes combinarán sus cinco platos con las cervezas del local.
Y a cargo de la elección de éstas estará Ben Wood, el dueño del local que causa furor entre los seguidores de las hamburguesas.
El evento se llama Dominguera Cerveceras, y será una serie de cenas escondidas un domingo al mes.
¿Qué hay de cenar en El Honesto Mike?
El menú ya lo tienen pensado los organizadores, Diego Sánchez y Mario Salazar, quienes trabajaron en el maridajes en eventos privados.
Y ésta será la primera cena clandestina que se hace en este bar de Av. Los Leones, para un máximo de 50 personas.
Aunque el detalle de todo el menú es aún un misterio, se sabe que el apetizer será muy gringo. Eso, por la línea que sigue el bar de Ben, quien es oriundo de Conneticut.
En tanto, los cocineros prometen trabajar con ingredientes de temporada para hacerse cargo de la entrada, el fondo y el postre.
Lo que sí prometen es salirse de la hamburguesa y apostar por legumbres, carnes y pescados.
El resto de las cenas que organizarán el dueño de El Honesto Mike, quien también regenta la tienda especializada en cervezas vecina, Beervana, estarán a cargo de otros chefs.
Hay que estar atentos a sus redes sociales, para saber de las que vendrán.
HORARIO: Domingo 29 de julio, 7 PM a 10 PM
INSCRIPCIÓN: en este link
PRECIO: $ 28.000 p/p; $ 50.000 por pareja
ESTACIONAMIENTO: Por Pío X, gratis ese domingo.
El Honesto Mike
Dirección
Av Los Leones 96
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Website
https://es-la.facebook.com/elhonestomike/
Horario
Lunes a miércoles, 1 PM a 12 AM. Jueves a´sábado, 1 PM a 12.30 AM
Estacionamiento
En calles aledañas, con propina
Edad
Todo público
Con Reserva
Sí
