Por: Loreto Gatica Fecha:22 Jun 2018

Chicken International: Nuevas y adictivas alitas de pollo

Chicken International: acaba de abrir y ya es un secreto a voces. Son más de 10 versiones de alitas, hechas de puro filete de pollo. Simplemente deliciosas.

Chicken International: acaba de abrir y ya es un secreto a voces. Son más de 10 versiones de alitas, hechas de puro filete de pollo. Simplemente deliciosas.

En el primer piso de Magnere, una pequeña calle de Providencia, acaba de abrir Chicken International.

Un pequeño restaurante donde encuentras 12 deliciosas versiones de alitas de pollo, con recetas inspiradas en sabores del mundo, como Grecia, India o Japón.

Además se trata de una versión mejorada, de hecho son puro filete de pollo, bien crocante.

Prueba las “Korean sticky fried chicken” ($ 6.200) bañadas en una salsa deliciosamente picante y agridulce, con semillas de sésamo, tostadas.

Otras buenísimas, son las “Indian chicken” (7.000) que se acompañan con una salsa de mango 100% natural, con una pizca de romero que le da un toque fresco que combina perfecto con el punto crocante de las alitas.

O las “Japonese Karage” ($ 6.000) que se hacen con un pollo marinado en sake, jengibre y soya.

Además se apanan siguiendo la receta japonesa, en harina de papa coda que queden extra crujientes, listas para untar en salsa teriyaki que le da un irresistible toque agridulce.

Y si estás cuidándote del exceso de calorías, pide las “Greek crunchy”, que son muy sabrosas, pero con ingredientes bajos en grasas, como una salsa en base a yogurt casero.

Además vienen con trozos de queso feta y perejil, que le dan un toque extra de sabor.

Todas las alitas se acompañan de arroz o ensalada.

Y otro punto extra: tiene patente de alcoholes así que puedes acompañarla de tu cóctel favorito, como el “aperol spritz” ($ 4.800) que suave y bien balanceado.

HORARIO: Lu. a ju., 12.30 PM a 10 PM. Vi., 12.30 PM a 11 PM. Sá. 1 PM a 9 PM.
ESTACIONAMIENTO: Por calles aledañas, con propina.