En la sala multiuso de la Biblioteca Viva, que está en el segundo piso del Mall Plaza de Antofagasta, hay clases de chocolatería este domingo 11, a la 1 PM.
Durante dos horas el profesor de pastelería de la Universidad Santo Tomás, Juan Toroco, le enseñará a hacer bombones. Hay toda una técnica para derretir el chocolate y darle forma, además de saber combinarlo con los ingredientes adecuados.
En el taller aprenderá a hacer bombones de buen porte, parejos y brillantes (sinónimo de buen trabajo), los que le servirán como regalo para el 14 de febrero, que ya se viene.
La clase cuesta $ 2.000 e incluye todos los materiales, desde el chocolate para derretir hasta los moldes e ingredientes, como distintos tipos de chocolate: bitter y dulce.
El precio del curso incluye una suscripción anual a la biblioteca.
EDAD: Mayores de 14 años
ESTACIONAMIENTO: En el mall, $ 600 la primera hora
Taller de chocolatería
11 Feb 2018Dirección
Biblioteca Viva -
Av Balmaceda 2355
Antofagasta,
Región de Antofagasta
Chile
Teléfono
Inicio
11 Feb 2018
Fin
11 Feb 2018
Horario
01:00 PM - 03:00 PM
Precio
Desde $ 2.000
