¿Cuando echarle la sal a la carne? ¿Qué corte elijo? Esas son algunas de las interrogantes que podrá resolver en la clases de parrilla de Juan Pablo Valdivia en el Steak Bar Infiltrados.
Ahí, el chef conocido como un experto en parrilla por su paso en restaurantes especializados en carne como Tierra Noble, Bellavista Grill, Al Fuego y Cuerovaca, ofrece clases de lunes a viernes a las 7.30 PM.
Cuestan $ 40.000, perfecto para el Día del Padre.
Se trata de clases interactivas para no más de siete personas en donde el chef le enseñará todo, es decir desde la forma más rápida de limpiar la parrilla, hasta los puntos de cocción de cada corte.
Además de cuándo es el mejor minuto para echarle la sal, o que tipo de sal conviene usar en la parrilla.
Otro punto extra es que aprenderá a cocinar pescados por ejemplo, cosa de que queden en su punto y nada de secos, además de distintas recetas de verduras.
Y como no todo es trabajo, podrá degustar toda lo que se cocine, acompañado de vino o de cerveza.
HORARIO: Lu. a vi., 7.30 PM a 10 PM
ESTACIONAMIENTO: En el lugar, gratis
Infiltrados Steakbar
Restaurante
Dirección
Av. Vitacura 5708
Santiago,
Región Metropolitana
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a domingo, 1 PM a 4 PM y 7 PM a 1 AM
Estacionamiento
En calles aledañas
Edad
Todo público
Con Reserva
Sí
