Hoy, el Teatro Italia proyectará, a las 6 PM y 8 PM, A film about coffee (2014), documental que recorre desde los cafetales de Rwanda hasta las cafeterías boutique de Tokio y San Francisco, para que conozca realmente qué es un café “de especialidad”, ese que recibe las más altas puntuaciones de los catadores.

Pero esa es sólo una parte: desde las 3 PM, podrá probar distintos tipos de preparaciones de ocho cafeterías y cinco tostadores de Santiago, además de los muffins y galletones hechos por Café 100.

Si ya se siente todo un barista, hasta podrá comprar uno de sus uprons o delantales típicos. ¿La música? A cargo de bandas nacionales como el dúo The Paintings, que, además de tocar rock indie, siempre sube a Instagram imágenes de cafeterías.