Es conocida por ser la fuente de proteína más barata del mercado y uno de los alimentos ideales para energizarse. Hoy en la mañana, la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile celebrará el Día del Huevo, con varias actividades en el Anfiteatro del Parque Bustamante.

Todas son gratuitas y no necesita inscribirse, sólo llegar y sacarles provecho. A las 9.30 AM, la doctora Ana María López Sobaler, directora del Departamento de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid, dará una charla sobre los beneficios de este alimento para el organismo.

Ahí, se enterará de la cantidad adecuada que debe consumir a la semana. Imperdible será, a partir de las 12 PM, la degustación de huevos, en 15 preparaciones diferentes, a cargo de la destacada chef Pilar Rodríguez, dueña del restaurante Food & Wine, de Colchagua. Durante toda la jornada, habrá también clases de baile, batucada y concursos donde los niños pintarán huevos.

TEL.: 222339257
Est.: Gratis, en el recinto.