El próximo sábado 1 de septiembre se celebrará por primera vez en Chile el Día del Pollo a las Brasas.
Esa será la excusa para perfecta para festejar a este delicioso y jugoso plato, que gusta a grandes y chicos.
¿Dónde ir a probarlo? Aquí, cuatro de nuestros locales favoritos en Santiago donde el pollo asado es el rey.
Chicken Factory
Esa esta cadena especializada en pollos la que está organizando el Día del Pollo a las Brasas.
Por eso, el sábado 1 de septiembre tendrán promociones en su tres locales: Vitacura, Las Condes y Ñuñoa.
Pero es en este último el imperdible, porque desde las 11 PM ahí estarán regalando porciones de pollo asado con papas fritas.
Todos los detalles los puedes ver en esta nota.
Chicken Factory
Dirección
Av. Ossa 1094
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a domingo, 11.30 AM a 10.30 PM
Estacionamiento
En el lugar, gratis
Edad
Todo público
Norky’s
En Perú el amor por el pollo asado es infinito. Tanto, que en 2004 fue declarado Patrimonio de la Nación.
La cadena de pollo a las brasas más grande de allá se llama Norky’s y desde hace algunos años también está en Chile.
Tienen locales en Av. San Pablo y en calle San Antonio, pero este último es ideal para ir a probar sus delicias, porque es amplio y abre de lunes a domingo.
Lo mejor de esta pollería son sus preparaciones bien aliñadas, con una mezcla que incluye ajo, pimienta y algunas hierbas peruanas.
Anda con tu familia o amigos y pidan el hit de ahí: el “combinado familiar” ($ 24.000), que trae un sabroso pollo entero, papas fritas, ensalada y una bebida de litro. Alcanza perfecto para cinco personas.
Norky’s San Antonio
Restaurante Almuerzo
Dirección
San Antonio 442
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a sábado, 12 PM a 11 PM. Domingo, 12 PM a 10 AM
Edad
Todo público
Pollo Taquilla
Doradito, jugoso y con un dejo ahumado por el carbón. Así es el pollo a las brasas que puedes probar en Pollo Taquilla, el local que abrió hace un par de años en La Dehesa.
Su fuerte es el delivery y por eso se ha convertido en uno de los favoritos del sector, sobre todo cuando hay pocas ganas de cocinar.
Vale la pena llamar y pedir a la casa su pollo asado entero ($ 6.990) o la versión “menú” ($ 12.490), que incluye el pollo, una bebida de 1,5 litros y papas fritas.
Estas últimas pueden ser de tres tipos, todas caseras: normales, rústicas (con piel) o waffles, esas con forma de rejillas que los niños no pueden parar de comer.
Hace algunos meses también abrieron un segundo local, en Av. Suecia con General Holley.
Pollo Taquilla
Restaurante
Dirección
Av. La Dehesa 541, local 5
Santiago,
Chile
Teléfono
Website
Horario
Lunes a viernes, 12.30 PM a 3.30 PM y 6.30 PM a 10 PM
Estacionamiento
En el lugar, gratis
Edad
Todo público
Pollos Tobalaba
Puede que ya lo conozcas, porque es un clásico de barrio al que siempre dan ganas de volver.
Desde hace décadas que está en Av. Tobalaba casi al llagar a Bilbao, aunque hora el local está remodelado y luce más moderno.
Eso sí, la calidad y sabrosura de sus pollos se mantienen intactas. Incluso, se conserva el maestro cocinero de siempre, Don Héctor.
Pasa y anda buscar su pollo a la brazas entero ($ 6.990), cocinado lentamente al calor de la brazas.
Mejor si le agregas crujientes papas fritas, que van desde los $ 850 hasta $ 4.500 la porción familiar.
Pollos Tobalaba
Dirección
Av. Tobalaba 2105
Santiago,
Santiago
Chile
Teléfono
Horario
Lunes a domingo, 12 PM a 8.30 PM
Estacionamiento
En el lugar, gratis
Edad
Todo público