Por Loreto Gatica

Lo que encuentra en esta sanguchería llamada Carrilero, Hamburguesas Chorizas, que abrió hace dos semanas en Santa Isabel casi esquina con Seminario, son opciones bien golosas, contundentes y caseras, para comer en la barra o en las mesas del local.

Le preguntarán primero qué carne quiere ponerle a su sándwich, si hamburguesa, mechada, pernil o pollo a la plancha, para luego armar una de las 11 combinaciones. Puede ser la “pulenta”, con tomate, lechuga, cebolla morada, aceitunas y mayo casera ($ 4.400), o la “cuática”, con palta, tomate, cebolla morada, pimiento asado, pepinillo y mayo casera ($ 5.400). Si se decide por mechada, pida la “carrilera”, con tocino, tomate, cebolla caramelizada, huevo y mayo casera ($ 4.600), en ciabatta o marraqueta.

DÓNDE: Santa Isabel 0194
TELÉFONO: 227237959
HORARIO: Lu. a mi., 12 PM a 10 PM. Ju., 12 PM a 11 PM. Vi., 12 PM a 11.30 PM. Sá., 10.30 PM a 12 AM
ESTACIONAMIENTO: En calles aledañas, con propina.