Si es un fanático de los subproductos como las manitas de cerdo o la colita de buey -esa carne suave que se derrite en cada bocado-, este es su lugar. Zurriola es un restaurante vasco, abierto hace menos de un mes, y donde de lunes a viernes hay un menú que vale la pena probar. Desde la merluza austral con arroz verde, hasta guisos de carne al vino. Estas alternativas más una entrada, jugo, café y pancito con una imperdible salsa alioli cuesta $ 6.500. Acá puede preguntar por esos platos sabrosos que no se encuentran en la carta, porque van cambiando según disponibilidad.