Si es de los que este fin de semana se escapó con la familia al sur, vaya hoy a Pucón. En pleno centro, frente al casino de juegos, encontrará un evento dulce que encantará a los niños y también a los grandes. Se trata de la segunda versión del Festival del Chocolate, una feria donde entre hoy y el domingo podrá degustar y comprar los productos elaborados por algunos de los mejores chocolateros del sur de Chile. Lo entretenido es que ahora encontrará el doble de expositores que el año pasado y también varias actividades los tres días que dura.

Aproveche de ir esta tarde, porque podrá participar, gratis y sin inscripciones, de dos deliciosos talleres. El primero, a las 3 PM, lo dictará el chef Claudio Briceño, quien le enseñará a catar chocolates. Más tarde, a las 5 PM, no se pierda la clase de la chocolatera mexicana Natividad Toledo. Prepara finos postres en base a cacao, que luego podrá probar. Ojo que la misma experta estará también el sábado, a las 3 PM, enseñando a elaborar bombones.

Entre cada actividad, aproveche de recorrer los stands, de pequeñas fabricas y productores de la zona sur. Como el de Rucalán, que tendrá calugas, bombones y barritas para derretir en leche caliente, todos muy crocantes. Lleve también su pack con una botellita de licor de chocolate con 12 vasitos del mismo ingrediente; la idea es que se los coma luego de usarlos ($ 12.000).

Pase también al puesto de Crambussa, la tienda de Frutillar que llevará sus trufas con productos de la zona (en la foto), como grosellas, murtas y arándanos ($ 2.800 los 100 g). Y no se vaya del festival sin tomarse la foto con el volcán de chocolate: 700 k de este dulce, que el domingo se trozará y se venderá al público.

HORARIO: Vi. y sá., 11 AM a 8 PM. Do., 11 AM a 7 PM