Al aire libre, en las bodegas de una viña, se hará este evento familiar donde habrá platos hechos al fuego, buenos vinos, música en vivo, juegos para niño y artesanos locales. Todo a menos de 40 minutos de Santiago.

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Si este fin de semana largo tienes ganas de salir a tomar aire fresco, puedes escaparte por el día a Casablanca, donde se hará un encendido panorama, Fogata & Vino.

Se trata del nuevo evento que tiene detrás a CasablancaOff, la asociación que reúne a un puñado de pequeñas viñas de este valle vitivinícola, famoso en todo el mundo.

La misma que en abril pasado organizó Chao vendimia, una celebración que cerró las fiestas de la vendimia con un encuentro familiar en torno al vino y la buena gastronomía.

Espíritu que también tendrá la primera versión de Fogata & Vino, que se realizará el sábado 13 de agosto, desde el mediodía, en las bodegas de la viña Casa Romero, que se ubica en el km 65 de la Ruta 68, a menos de 40 minutos de Santiago.

Ahí se desarrollará toda una jornada familiar y al aire libre, donde podrás disfrutar de música en vivo, juegos, gastronomía y especialmente buenos vinos, los que se producen en este valle de la Región de Valparaíso.

Además habrá una feria con artesanos y productores locales, que ofrecerán quesos de autor, trufas, mantequillas, charcutería, tablas de madera y otros productos.

A fuego en Casablanca

El evento tiene el nombre de Fogata & Vino porque, además de grandes fogones que entregarán calor, las preparaciones que probarás aquí se harán al fuego.

Como los asados y cordero al palo de la Asociación Chilena de Asadores, que han ganado varios campeonatos y que pronto viajarán a Bélgica para un nuevo toreno.

En tanto desde Valparaíso llegará uno de los mejores restaurantes del puerto, Tres Peces, conocido por su propuesta de pesca responsable y que en este evento ofrecerá un gran pescado a la parrilla.

Además podrás probar ostiones de Tongoy y los helados artesanales y waffles de Cioccolato, la nueva heladería de Casablanca.

Y para acompañar abundarán los buenos vinos, los de viñas como Terra Franca, La Recova, Attilio & Mochi, Bodega Montsecano y TintaTinto, entre otras.

En tanto la entrenteción correrá por cuenta de músicos y Djs y para los niños habrá juegos inflables y típicos.

La entrada para Fogata & Vino cuesta desde $ 15.000 e incluye una copa con tres degustaciones. Se venden a través de Passline.